Сибиряки в социальных сетях продолжают делиться своими достижениями в сборе дикой ягоды — клубники. Некоторым особо настойчивым жителям Новосибирской области удается отыскать в лесах целые плантации. Но собирать клубнику мешает жара и полчища кровососущих насекомых.
«Сузунский район. Клубника уже опадает. Несмотря на вчерашний дождливый день в бору сухо. Про кровопийц и говорить не стоит, как всегда съедают живьём», — рассказывает новосибирец с ником Алекс Шейх в сообществе «Грибы и грибные места Новосибирск, НСО» в соцсети «ВКонтакте».
Несмотря на засушливую погоду, сибиряку удалось собрать целых пять паллетов ягоды. Пользователи социальных сетей оценили везучесть и трудолюбие мужчины, отметив, что нужно немало усилий, чтобы собрать такое количество ягоды.
Примечательно, что клубника, которую мы едим, на самом деле — коммерческое название. Ботанически это «земляника ананасная», гибрид, завезённый в Европу из Америки лишь в XVIII веке. Наши предки веками собирали лесную землянику, а крупные садовые сорта появились в России позже. Путаница в названиях осталась до сих пор, но суть проста: то, что мы покупаем на рынке, — окультуренный родственник диких ягод, адаптированный для транспортировки и урожайности.
По словам главного специалиста Новосибирского подразделения «ЦОК АПК» Ольги Широковой, ягода — это природный антиоксидант: витамин С, антоцианы, калий и магний укрепляют сосуды и снижают риск сердечных приступов. Взрослому здоровому человеку рекомендуют съедать до 300 граммов в день. Однако диабетикам стоит ограничиться 60 граммами, а детям до 1,5 лет ягоду лучше не давать из-за высокой аллергенности.
Добавим, аномальная жара задержится в Новосибирской области до 5 июля. В рассылке регионального управления МЧС предупредили, что в Новосибирске и Новосибирской области сохранятся температуры выше +30 °C.
