Новосибирск

Чтобы лето не кончалось от 17.10.2015

17.10.2015 00:00:00
Инна Волошина, "Советская Сибирь"
Чтобы лето не кончалось от 17.10.2015
Вот и подошел к концу дачный сезон. А так хочется его продлить! При желании, конечно, можно устроить в собственной квартире филиал любимой фазенды, но следует помнить, что природу не обманешь и раньше весны вряд ли удастся вырастить что-нибудь существенное.

Зимой можно попробовать вырастить в квартире петрушку и зеленый лук

Вот и подошел к концу дачный сезон. А так хочется его продлить! При желании, конечно, можно устроить в собственной квартире филиал любимой фазенды, но следует помнить, что природу не обманешь и раньше весны вряд ли удастся вырастить что-нибудь существенное.

Дело в том, что сейчас продолжительность светового дня уменьшается, для нормального развития растений катастрофически не хватает света. Да и микроклимат в наших квартирах не слишком способствует огородничеству: как правило, воздух в них чересчур сухой. Вряд ли кто-то захочет превращать свой дом в оранжерею, где тепло и влажно.

— Выращивать что-либо на подоконнике с октября по январь просто-напросто бессмысленно, — отмечает агроном Игорь Овечкин. — Никакая подсветка в этом случае не поможет. Обратите внимание: слишком рано посеянная рассада тех же томатов или перцев, как правило, хилая, вытянувшаяся, она плохо приживается, развивается и растет.

Другая проблема, как было сказано выше, — излишне сухой воздух. В таких условиях растения как бы «поджариваются», начинают терять листья, словом, не растут, а мучаются. Правда, с этим можно бороться — устанавливать в квартире специальные увлажнители воздуха или просто закрывать батареи мокрыми тряпками. Еще один враг — вредители, к примеру, паутинный клещ, который частенько живет на комнатных растениях и всегда готов перебраться на комнатные «грядки». Это тоже следует иметь в виду, разводя в квартире «огород».

— Единственное, что сможет вырасти на подоконнике осенью и зимой, — это растения под выгонку, то есть такие, которые запасают в корнях и луковицах достаточное количество питательных веществ, — поясняет Игорь Овечкин. — Можно выкопать кустик петрушки или сельдерея или попробовать пересадить в контейнер свеклу. Самое простое — попробовать прорастить несколько луковиц. Для выгоночных растений грунт не важен, в принципе, можно использовать любой. Главное — регулярный полив.

А вот с огурцами, томатами и перцами не все так просто. Как уже отмечалось, браться за выращивание этих культур в квартире раньше марта нецелесообразно. Кроме того, следует очень внимательно относиться к подбору грунтов (для каждой культуры необходим свой состав почвы) и подкормкам. Правильно подобрать удобрение тоже целая наука. Например, когда растение наращивает зеленую массу, оно больше нуждается в азоте, а во время плодоношения — в фосфоре и калии.

— Грунт очень быстро истощается, и овощное растение нужно постоянно поддерживать, — говорит Игорь Овечкин. — Поэтому подкормки нужно производить регулярно. Что же касается подбора сортов, то это, на мой взгляд, не имеет большого значения. По моим наблюдениям, сорта овощей, которые производители семян рекомендуют для выращивания в условиях квартиры, не слишком отличаются от обычных. Единственное, что я бы порекомендовал, — выбирать компактные и наиболее скороспелые сорта. Если томаты, то детерминантные, если огурцы — то самоопыляющиеся компактные гибриды, если перцы, то миниатюрные.

080-08-01.jpg

Грядки без земли
При слове «гидропоника» в воображении сразу возникает что-то суперсовременное, блистающее никелем и хромом.

Вспоминаются экспериментальные установки по выращиванию растений на космической орбите и прочее. Между тем простейшую гидропонную установку видели многие — это просто баночка на подоконнике, в которой проращивается луковица.

Итак, что же такое гидропоника? По сути дела это способ выращивания растений на искусственных средах без почвы. При выращивании гидропонным методом корни растения находятся не в земле, а в минеральном растворе либо в пористой среде, способствующей дыханию корней и требующей сравнительно частого полива рабочим раствором минеральных солей. Иными словами, корни растений находится либо в воде, либо в субстрате, в качестве которого может выступать гравий, щебень, керамзит, вермикулит и так далее.

Гидропонная установка идеально подходит для тех, кто хотел бы организовать в своей квартире мини-огород, но при этом не готов возиться с горшками, грунтами и удобрениями. Знай подливай водичку в емкость да собирай урожай. Чистота, порядок и хорошее настроение гарантированы.

Сегодня интернет-магазины и некоторые садовые центры предлагают гидропонные мини-установки для любительского использования. Простейшие из них представляют собой емкость с водой, в которую помещается поддон или отдельные ячейки для семян. В таких установках эффект достигается за счет аэрации воды (ее производит компрессор, как в аквариуме). Две недели его жужжания — и производители обещают экологически чистый урожай. Стоят подобные установки в пределах 1,5 — 2 тысяч рублей. Правда, вырастить в них можно разве что пару пучков салата или укропа.

В более сложных установках семена помещаются в емкости, наполненные субстратом, в воде же растворяют специальное удобрение. Некоторые модели снабжены лампами для подсветки. Как правило, пользователю необходимо лишь выбрать нужную программу («зелень», «овощи», «цветы» или «клубника»), а дальше умное устройство все делает автоматически: включает аэрацию, подсветку, режим полива. При необходимости оно сигнализирует, что пора добавить воду или удобрение. Такие установки значительно дороже — 8 — 10 тысяч рублей, а то и больше. Так что гидропонный домашний огород  — удовольствие не из дешевых. Но если очень хочется, отчего бы не попробовать?

Зимний сад в сибирские морозы
Наверное, каждый из нас когда-то слышал рассказы жителей южных регионов о том, что лоджию или балкон можно круглогодично использовать как жилое помещение, и думал: эх, нам бы так! В сорокаградусный мороз это кажется чем-то из области фантастики. Между тем сегодня существуют материалы и технологии, которые позволяют поддерживать на лоджии комнатную температуру даже в лютые холода.

— Превратить балкон или лоджию в теплицу, оранжерею или зимний сад вполне возможно, но важно подойти к вопросу грамотно, — рассказывает менеджер компании «Балкон54» Юрий Зырянов. — Просто остеклить помещение недостаточно, нужно его утеплить, причем специальными материалами, и позаботиться об отоплении.

По словам Юрия Зырянова, при остеклении желательно использовать стеклопакеты с пятикамерным профилем от проверенных производителей, иначе тепло будет выходить наружу. Необходимо утеплить пол, потолок, боковые стены и парапет (фронтальную часть лоджии). Для утепления используют специальные теплоизолирующие материалы, к примеру, пеноплекс. Его толщина варьируется от 5 до 8 сантиметров, так что большой потери в объеме лоджии не произойдет. Затем для сохранения тепла необходимо проложить слой фольги, обшить будущую «теплицу» евровагонкой или стеновыми панелями.

В среднем превращение стандартной лоджии в панельном доме в оранжерею обойдется в 95 — 98 тысяч рублей (работа под ключ). И, конечно, надо учитывать расходы на электрический обогрев помещения. Так что, стоит ли превращать балкон в филиал дачи или все же подождать до лета, решать вам.

ЦИФРЫ

14 дней требуется для того, чтобы получить на гидропонной установке урожай зеленных культур
20 гектаров земли занято тепличными хозяйствами в Новосибирской области
400 граммов составляет суточная потребность взрослого человека в овощах

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен