В Краснозерском районе сезон полевой клубники уже начался, несмотря на жаркую погоду. «За 4 литра ягоды просят 1350 рублей», – сообщает «Краснозерская новь».
Впрочем, можно ли идти с котомкой в поле – спорный вопрос. «Зеленая на 80%», – пишет читатель районной газеты Андрей К. «С середины июля всегда собираем, сейчас еще не вкусная, зелень», – добавляет читательница Галина А.
Жителям Здвинского района повезло меньше, чем краснозерцам. Там на урожайности клубники сказались погодные условия. «Мы все так радовались, как она шикарно цвела, но эта жара ее спалила почти всю, – рассказывает VN.ru местная жительница Ольга Ж. – Надежда – на дожди и на ту ягодку, которая будет в траве над колками».
В Искитимском районе, наиболее приближенном к областному центру, уже можно встретить полянки с этой вкусной и ароматной красавицей. Но клубника только начинает «подходить».
«А вот садовой – завались! Началась она две недели назад, в больших количествах стали собирать неделю назад. Она, кстати, на рынке относительно дешевая (по сравнению с прошлым годом), потому что много», – поделилась Ирина Г.
Добавим, что лесная клубника – не только вкусная, но и невероятно полезная культура. Она богата фолиевой, салициловой, яблочной и лимонной кислотами. Клубника дикого вида содержит витамины А, В, Е, С, важные микроэлементы (железо, калий, медь, магний, кальций), клетчатку, белки, углеводы, фруктозу и глюкозу. Плоды растения низкокалорийные, если употреблять их в свежем виде.
Однако употреблять полевую клубнику в пищу следует осторожно – она противопоказана людям с аллергическими реакциями, а также при язвах желудка и повышенной кислотности.
