Традиционно яйца разукрашивают в кипящей воде, что часто при неправильном подходе приводить к тому, что пасхальное лакомство портится. Нередки случаи, когда краса ложится не ровно или вовсе яйцо трескается.
Знатоки отмечают, чтобы цвет получился интенсивным, в воду необходимо добавить ложку соли. Сами яйца перед варкой необходимо протереть спиртом или мыльным раствором, чтобы обезжирить. Дабы сохранить целостность яйца стоит подержать его при комнатной температуре около часа.
«После положите яйца в кастрюлю, залейте их водой. Добавьте чайную ложку уксуса. Кипятите яйца 15 минут с натуральными красящими добавками. Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окраска будет более яркой», — сообщает газета Чистоозерного района «Кулундинская новь».
После окрашивания пасхальных яиц для придания блеска нужно протереть их растительным маслом.
Натуральные красители:
Светло-красный — свекла или черника.
Оранжевый — лук.
Светло-желтый — апельсины или
лимоны, морковь.
Желтый —куркума, скорлупа грецкого ореха.
Светло-зеленый — листья шпината, крапивы.
Синий — листья красной капусты.
Бежевый или коричневый — кофе
Напомним, ранее редакции VN.ru священник Димитрий Сальников рассказал, зачем печь куличи и красить яйца на Пасху.
Как покрасить яйца без трещин и безопасно на Пасху-2023
13.04.2023
В Чистый четверг россияне начинают красить яйца к Пасхе. Но немногие знают, как нанести краску, чтобы яйца не треснули.
Районные СМИ
Новости раздела
28.11.2024
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Мягкая, комфортная погода установилась в областном центре в последних числах ноября 2024. Судя по прогнозу начальника отдела прогнозов Западно-Сибирского УГМС Натальи Кичановой, до 1 декабря осадков в Новосибирске не предвидится.
VN.ru обязуется не передавать Ваш e-mail третьей стороне. Отписаться
от рассылки можно в любой момент
от рассылки можно в любой момент
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Внук-наркоман пытался убить бабушку и деда под Новосибирском
-
Минздрав опроверг нехватку больничных коек из-за пневмонии в Новосибирске
-
Дом в 30 этажей по проекту КРТ построят на месте ЦУМа в Новосибирске
-
Школьника в синей куртке всю ночь искали в Новосибирске
-
От закладчиков будут патрулировать Бугринский лес в Новосибирске
-
На проект развязки у Речного вокзала выделено 72 млн рублей в Новосибирске
-
Мошенники могут обмануть новосибирцев, прислав вирус под видом фотографии
-
Прогноз погоды на 30 ноября – 1 декабря в Новосибирске сделали синоптики
Новости районных СМИ
Новости районов
-
Внук-наркоман пытался убить бабушку и деда под Новосибирском
-
От закладчиков будут патрулировать Бугринский лес в Новосибирске
-
Андрей Травников сообщил о ликвидации аварии на газопроводе в Искитиме
-
Суд закрыл кафе «Хуторок» после массового отравления жителей Искитима
-
Более 17 тысяч человек остались без отопления в Бердске
Новости партнеров
-
Новосибирцы могут купить сим-карты МегаФона в «Связь.ON»
-
Чистый воздух — совместными усилиями
-
Лучшие практики по цифровизации и подготовке кадров предложат новосибирским предприятиям