Себестоимость порции еды в школьной столовой выросла в среднем на 18%, сообщают «Известия» со ссылкой на Отраслевой союз развития социального питания. Сильнее всего подорожали какао, сахар и овощи. Это означает, что скоро родителям учеников средних и старших классов придется больше платить за школьные обеды. Дополнительные расходы на горячее питание для младшеклассников удастся покрыть за счет бюджета — средств, выделенных на эти цели правительством, достаточно, отметили в Минпросвещения.
Отметим, что сейчас охват горячим питанием учащихся общеобразовательных учреждений в Новосибирской области возрос до 99,5%. При этом, ученики 1-4-х классов в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Новосибирской области обеспечены не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием с обязательным включением в рацион горячего блюда, не считая горячего напитка.
«Показатели качества и безопасности детского организованного питания улучшились по всем показателям. Удельный вес неудовлетворительных проб готовых блюд по калорийности и микробиологической безопасности не превышает 1,0%», - сообщили VN.ru в областном Роспотребнадзоре.