По данным статистики, в августе, по сравнению с июлем 2021 года, цены на продукцию местных товаропроизводителей упали на 1,2%. Овощи и зелень подешевели на 4,5%, а цены на продукцию животноводства в среднем не изменились.
Из всей продукции местного сельского хозяйства упали в цене только огурцы и куриные яйца. Огурцы в августе стоили на 23,4% ниже июльских цен. Яйца стали дешевле на 4,7%. При этом Новосибирская область стала одним из восьми субъектов, где отмечается такая динамика цен на яйца. В большинстве субъектов страны они стали дороже.
Самым дорогим продуктом, выращенным в Новосибирской области в августе, стала капуста. Этот овощ подорожал на 41,4%.
Впрочем, к октябрю картина может полностью измениться. Урожай капусты еще предстоит собрать, а огурцы, наоборот, станут большим дефицитом.