Отказаться от картофеля, булочек и сосисок советуют тем, кто перенес COVID-19

По возможности из рациона следует исключить сахар и продукты с высоким гликемическим индексом, изделия из белой муки, картофель и рис. Не желательны пальмовое, подсолнечное, кукурузное, соевое масло, красное мясо, сосиски и сардельки. Об этом в беседе с Ura.ru рассказал доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.

Чтобы не провоцировать воспалительные реакции в организме, стоит обогатить рацион продуктами, которые богаты «Омега-3» и жирными кислотами – это жирная морская рыба, льняное и оливковое масло. Также в меню обязательно должны быть овощи, ягоды и зелень.

О режиме питания в период эпидемии COVID-19 журналистам чуть ранее сообщала главный диетолог Новосибирской области Оксаной Герасименко. Для профилактики заболевания она советовала новосибирцам отказаться от молока, кушать гречку и пить больше чистой воды. Алкоголь тем, кто перенес коронавирус, рекомендовано не употреблять три месяца.

«Безусловно, питание – это один из важных факторов и в профилактике, и в лечении, и в медицинской реабилитации пациентов, которые рискуют заразиться или уже переболели новой коронавирусной инфекцией, – рассказала Оксана Герасименко. – К основным мерам профилактики COVID-19 относится соблюдение режима. Питание у человека должно быть четко в определенные часы, – полноценный завтрак, обед и ужин, перекусы – по требованию».