Гастротуристический фестиваль «В Сибири — есть!» должен объединить регионы Сибирского федерального округа и получить поддержку органов власти и профессионального сообщества для развития туризма и индустрии гостеприимства в Сибири.
Участниками и партнерами фестиваля-форума выступят ведущие рестораторы и отельеры страны, авторитетные спикеры и топовые эксперты индустрии гостеприимства, российские виноделы, представители туристической отрасли, серьезный бизнес и лучшие поставщики, сыроделы, кондитеры, товаропроизводители, фермеры, дизайнеры, ремесленники, туристические организации, гиды и экскурсоводы, художники, артисты, музыканты, общественные объединения в сфере питания ибизнеса, представмители ритейла, инвесторы, СМИ, организации и заинтересованные лица в новых предложениях на рынке, представители органов власти.желающих познакомится с родной сибирской кухней, интересными туристическими маршрутами.
Еще в 2023 году фестиваль «В Сибири - Есть!» вышел за рамки регионального. Деловая программа станет трамплином для создания крепкого комьюнити и новых деловых партнерств. В рамках деловой программы пройдут обучающие семинары, презентации тематического оборудования, винный саммит и закрытые мероприятия для партнеров.
По традиции, на фестивале будет организован «Все-сибирский фудкорт» на территории более 220 кв. м, который соберет более 100 ресторанных концепций.
И, конечно, кулинарные баттлы во главе с именитыми шеф-поварами Сибири, в команду к которым может записаться любой желающий принять участие!
На туристической аллее будут презентованы интересные туристические маршруты, отельные концепции и тематические экскурсии.
А товаропроизводители, фермеры и ремесленники на своей ярмарке познакомят гостей и участников фестиваля со своими товарами.
ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ И ГОСТЕЙ ГОРОДА ПРОЙДЕТ МАСШТАБНАЯ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА:
Каждое утро на фестивале будет начинаться КРЕАТИВНО:
Ø «ЗАВТРАК И ДЕГУСТАЦИИ» от партнеров,
Ø «ЗАРЯДКА С ЧЕМПИОНАМИ»
Ø «БОЛЬШОЕ СИБИРСКОЕ ЧАЕПИТИЕ»
13 ИЮЛЯ НАЧНЕТСЯ РАБОТА ФЕСТИВАЛЬНЫХ ПЛОЩАДОК:
Ø национальные кухни
Ø гастрономическая ярмарка с производителями и фермерами
Ø туристическая аллея
Ø фудкорт под открытым небом
Ø ремесленная ярмарка
Ø спортивная площадка
Ø детская площадка
Ø аллея художников
ИНТЕРАКТИВНЫЙ ТУРИСТИЧЕСКИЙ МАРШРУТ НА ОТКРЫТОМ ЛАНДШАФТЕ - открытая интерактивная площадка, представляющая туристический потенциал гастрономических маршрутов районов Новосибирской области.
Ассоциация гидов и экскурсоводов Новосибирской области будет проводить БЕСПЛАТНЫЕ ЭКСКУРСИИ для всех желающих по территории фестиваля и обзорные по городу.
СПОРТИВНО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА «Спорт и еда вместе навсегда» - это показательные выступления и мастер классы от различных спортивных направлений, спортивные эстафеты для семей, массовый заплыв на сапах, товарищеский матч по баскетболу с БК НОВОСИБИРСК.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН - Республика Хакассия
На главной сцене будет проходить КОНЦЕРТНО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА:
На главной сцене будет проходить КОНЦЕРТНО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА:
КУЛИНАРНЫЙ БАТТЛ районов Новосибирской области презентационная программа
КУЛИНАРНЫЙ БАТТЛ ЛЮБИТЕЛЕЙ
КУЛИНАРНЫЙ БАТТЛ ПРОФЕССИОНАЛОВ
ЧЕМПИОНАТ ПО КУЛИНАРИИ СРЕДИ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ «ГОТОВО!»
ДИ ДЖЕЙ БАТТЛЫ
ФИНАЛ И НАГРАЖДЕНИЕ КОНКУРСОВ
«Лучшее блюдо Сибири»
«СибМодаЕда»
«Счастье-В СИБИРИ ЕСТЬ!»
Акселерационный конкурс туристических сувениров «Матушка - Сибирь»
Выступление детских - творческих коллективов, участников шоу «Голос дети», «Евровидение», «Новая волна»
Конкурсная программа от партнеров фестиваля
Фестивальное карнавальное шоу
ТАЙНЫЙ ГОСТЬ
Файер шоу
В 2023 году фестиваль «В Сибири – есть!» получил звание «Лучшего торгового фествиаля» от Минпромторга России. Организаторы с честью подтверждают его!
Увидимся на фестивале!
Следите за новостями фестиваля на сайте https://horecasiberia.ru/ и в наших социальных сетях: ВКонтакте https://vk.com/horecasiberia
Телеграм-канал https://t.me/vsibiriest