По словам бердчанки Анны Васильевой, за всю жизнь она встречала ежовик всего четыре раза, из них три — в этом году. Накануне они с мамой отправились в лес за опятами и вновь наткнулись на уникальный экземпляр.
«В этом году таких грибов очень много. В прошлые встретить их была огромная редкость», — рассказывает Анна в беседе с VN.ru.
Ежовик каралловидный занесен в Красную книгу как редкий вид. При этом он является съедобным и, как считают грибники, обладает целым рядом полезных свойств — при употреблении в пищу активизирует выработку иммунных клеток, помогает в лечении заболеваний кишечника, предотвращают появление тромбов и прочее. За внешний вид, напоминающий морской коралл, ежовик называют грибом-кораллом.
Спарассис курчавый, соседствующий с ежовиком в бердских лесах, включен в Красные книги трех стран, среди которых есть и Россия. Его отличительная особенность — «кучерявые» ветви. Спарассис, он же грибная капуста, он же гриб-баран, может достигать веса в 5 килограмм. Это гриб паразит, растущий на корнях деревьев, тоже съедобен и особо ценится за вкусовые качества. Но большинство грибников относятся с уважением к редким экземплярам и не срывают их, а лишь фотографируют, как Анна.
Почему популяция редких грибов стала увеличиваться, неясно. В целом грибной сезон лета-2023, благодаря обильным осадкам, был богат на дары природы. Среди собранных плодов тел были и совсем необычные находки — например, неизвестные науке черные грибы.
Кораллов и баранов массово находят в лесах Бердска
28.09.2023
Жители Новосибирской области отмечают небывалый урожай краснокнижных грибов. Особенно плодородны леса в окрестностях Бердска — там регулярно находят сразу два редких вида, ежовик каралловидный и спарассис курчавый.
Районные СМИ
Новости раздела
VN.ru обязуется не передавать Ваш e-mail третьей стороне. Отписаться
от рассылки можно в любой момент
от рассылки можно в любой момент
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Мошенница обманула пенсионерку на 630 тысяч в Новосибирске
-
Беспилотники будут ловить браконьеров в Новосибирской области
-
Лысый школьник Максим пропал в Новосибирске
-
Убрать город можно только вместе
-
Иностранные специалисты вышли на субботник на улице Хилокской в Новосибирске
-
Нарушения найдены при прокладке трассы в Бугринском лесу
-
Лист березы подскажет срок посева лука и морковки в мае-2024
-
Мечту героя проекта «Книга для Тёмы» осуществили в Новосибирске
Новости районных СМИ
Новости районов
-
Новосибирские подростки ограбили пенсионерку и сняли себя на видео
-
Танкист Хасанов из Каргата уничтожил 15 врагов и получил «Золотую Звезду»
-
Выставка, посвященная героям СВО, открылась в музее Искитима
-
Трусы для смелых протестировали новосибирские бойцы на СВО
-
Новосибирец Кирилл Пужай возглавил ансамбль Воздушно-космических сил России
Новости партнеров
-
«Ростелеком» подписал соглашение о партнерстве с крупнейшим дата-центром Сибири
-
Алексей Чванов назначен заместителем председателя Сибирского банка Сбера
-
Диагноз за миллион: в медицинском шоу «Симптомы» на Wink.ru встретились команды сильнейших вузов страны