Новосибирск -11.6 °C
  1. РАЗВЛЕЧЕНИЯ
  2. Погода

Фиолетовые грибы с запахом фруктов нашел за баней новосибирец

Фиолетовые грибы с запахом фруктов нашел за баней новосибирец
Фото Антона Нелидова
В усадьбах старой деревни Бугры в Кировском районе Новосибирска выросли фиолетовые рядовки – съедобные грибы с фруктовым ароматом.
Грибному разнообразию этой осени удивляются жители Бугров. Помимо изобилия привычных видов, грибники находят в черте города и редкие экземпляры. Новосибирец Антон Нелидов нашел в огороде за баней семейку фиолетовых рядовок.

«Красотень какая за банькой наросла. Запах необычный, сладковато-фруктовый, – сообщил Антон Нелидов на своей странице во ВКонтакте. – Несмотря на свой необычный цвет, гриб съедобен и считается одним из самых вкусных из позднеосенних грибов».

Поздний гриб необычного цвета и с парфюмерным запахом любит расти рядами (как следует из названия) и «ведьмиными» кругами. Легкий анисовый запах очень ценят любители рядовки. При этом условно-съедобный гриб нужно отварить не меньше 15 минут перед тем, как пожарить или замариновать.
Фото Антона Нелидова
Фото Антона Нелидова.
При этом пахучих фиолетовых инопланетянок очень ценят в маринованном виде. Рядовки очень похожи на краснокнижные паутинники фиолетовые. У паутинников еще более пугающая окраска. Несмотря на съедобность, собирать паутинники нельзя из-за из краснокнижного статуса.

Районные СМИ

Новости раздела

Температура воздуха стремительно понижается в Новосибирске и районах области. Регион оказался в тылу за холодным фронтом. О погоде в столице Сибири до 20 ноября VN.ru рассказала руководитель Западно-Сибирского гидрометцентра Анна Лапчик.

Новости

Больше новостей

Новости районных СМИ

Новости районов

Больше новостей

Новости партнеров

Больше новостей

Самое читаемое: