347 человек постоянно торгуют в комплексе «Рынок» в Бердске. За овощами и мясом, молочной продукцией сюда едут из Новосибирска и Академгородка. Летом на территории рынка организуется сельскохозяйственная ярмарка. Продают рассаду овощных культур, цветы, саженцы, черенки – все для сада-огорода. Выращенная на подворьях, дачах, придомовых территориях продукция тоже продается там.
Из Черепановского района со своего подворья на этот рынок еду поставляют пять человек, свежими выращенными и консервированными овощами торгуют 11 человек. Четверо привозят мед с собственной пасеки. Поставляют продукцию племсовхоз «Ирмень» и сеть «Торговая площадь». Представлена на рынке фермерская продукция с. Шипуновского Сузунского района. Вне конкуренции кольцовская молочная кухня «Био-Веста», производящая не только творожок для детского питания с пяти месяцев, но и концентраты бактерий. Сами торгуют, поэтому цены ниже. Органично вписался в эту картину занимающийся переработкой кондитерский цех «Продсиб».
– Наполняемость рынка хорошая, – констатирует директор рынка Татьяна Шлейникова. - Открыт он с девяти утра до семи вечера каждый день, кроме понедельника. Готовы работать до 20 часов, но учитывая, что 80 процентов предпринимателей стоят за прилавком сами и имеют лишь один выходной, они заканчивают работу в семь часов вечера. Такие продавцы без посредников получают обратную связь, могут уступить постоянному покупателю в цене, да и продавцу приятно – есть с кого спросить за качество товара.
Бердский рынок работает в нужном русле, - подчеркивают в коллективе, - обеспечивая население товарами фермерских хозяйств.
– Цены на продукцию, предлагаемую на рынке, по одним позициям чуть выше, чем в магазине, по другим – ниже. Но она свежайшая. За качество отвечаем! – за этими словами администрации рынка и производителей сельхозпродукции огромный опыт работы. До этого в Бердске работали около десятка микрорынков, которые затем объединили в один огромный «концерн», за спиной у которого потребителю спокойно. Минимизирована возможность приобрести некачественный продукт.
