Откуда синяк?

 Многие замечают: вроде не падал, не ударялся, а на теле откуда-то появились синяки. Достаточно просто схватить за плечо, чтобы остались следы пальцев. Оказывается, это сигнал о нехватке в организме витамина Р (рутина). Он совершенно необходим, особенно пожилым людям, так как укрепляет стенки капилляров, т.е. тончайших кровеносных сосудов, которые поставляют нашим тканям и клеткам кислород, питательные вещества, а забирают продукты обмена веществ и углекислый газ. Когда капилляры работают, весь организм чувствует себя хорошо, молодо. Витамин Р укрепляет стенки не только капилляров, но и всех кровеносных сосудов, в том числе артерий и вен. Он предупреждает расширение вен, геморрой и другие болезни. А содержится этот витамин в цитрусовых, голубике, черной смородине, винограде, зелени петрушки и некоторых овощах. Но обращаем ваше внимание на то, что эти продукты нельзя заготавливать впрок в холодильнике, так как в замороженных продуктах рутин разрушается.