Новосибирск -10.9 °C
  1. ОБЩЕСТВО
  2. Еда

За очень кислой ягодой бросились в лес новосибирцы

За очень кислой ягодой бросились в лес новосибирцы
Фото с сайта Pixabay.com. Автор: anneileino
В Новосибирской области с 20 августа официально открыт сезон сбора брусники. За этой кислой, но крайне полезной ягодой специалисты советуют ехать в Куйбышевский, Сузунский и Усть-Таркский районы.

Сроки сбора клюквы, брусники и кедрового ореха устанавливаются, прежде всего, для того, чтобы обеспечить сохранность и рациональное использование лесных ресурсов. «С 20 августа новосибирцы могут начать заготавливать ягоды брусники, с 25 августа – кедровые орехи и с 10 сентября – ягоды клюквы», — сообщили в региональном департаменте лесного хозяйства. —  До открытия «заготовительного» сезона, а именно с 1 августа, во всех местах произрастания кедровых насаждений, дикорастущих плодов и ягод государственными лесными инспекторами организованы ежедневные патрулирования».

По словам специалистов, сейчас ягоды брусники становятся кораллового цвета. «Брусника – многолетнее растение, предел жизни которого достигает 300 лет. Это растение произрастает по всей России. Увидеть бруснику можно в лесах, на кочках у болот, между другими кустарниками. Лучше всего брусника растет на кислой и бедной почве», — добавили в департаменте.

Собирать бруснику жителям Новосибирска разрешается на всех лесных участках, исключение составляют только кедровые лесосеменные плантации. «Нарушение правил по сбору и заготовке дикоросов несет за собой административную ответственность, – комментирует ситуацию и. о. руководителя департамента лесного хозяйства Новосибирской области Евгений Рыжков. – Прежде всего, новосибирцам необходимо согласовать места, где они намерены собирать лесные дары, со специалистами отделов лесных отношений. И, конечно же, соблюдать сроки начала заготовки ягод и грибов, кедровых шишек».

Евгений Рыжков подчеркнул, что такие меры контроля помогут уберечь заросли ягодников и кедрачи от повреждений, вызванных ранней заготовкой, и позволят сохранить будущий урожай.

В областном департаменте также пояснили, что новосибирцы могут собирать лесные ягоды, грибы и кедровые орехи в неограниченном количестве. Но заготовки должны быть предназначены для личных нужд, а не с целью наживы. 

Кстати, эксперты прогнозируют, что в нынешнем году в Новосибирской области урожай клюквы и брусники предположительно будет на уровне среднегодовых, а вот кедровые орехи нынче не уродились. Орехи лучше собирать в Болотнинском, Искитимском, Колыванском, Кыштовском и Северном районах. За клюквой советуют ехать в Венгеровский, Кыштовский, Северный и Убинский района. А за брусникой стоит отправиться в Куйбышевский, Сузунский и Усть-Таркский районы.

Районные СМИ

Не пропустите

Новости раздела

Новости

Больше новостей

Новости районных СМИ

Новости районов

Больше новостей

Новости партнеров

Больше новостей

Самое читаемое: