«За январь – июнь 2021 года в Новосибирской области было произведено 24,1 млн декалитров пива, кроме отходов пивоварения, что на 12,6% (2,7 млн декалитров) больше, чем за соответствующий период 2020 года», - сообщает пресс-служба Территориального органа ФС государственной статистики Новосибирской области (Новосибирскстат).
Таким образом, по производству пива Новосибирская область занимает пятое место среди всех субъектов Российской Федерации (после Московской области, Республики Татарстан, Ульяновской области, города Санкт-Петербург) и первое – среди регионов Сибирского федерального округа.
По данным ведомства, на долю субъектов малого предпринимательства приходится 5% произведенного пива в области. Напитки, изготавливаемые на основе пива (напитки пивные), составили 10% от общего количества произведенного в Новосибирской области пива.
По итогам прошлого года Новосибирская область лидировал по производству пива в СФО - на долю региона приходится более 32% от общего объема. Всего в регионе пиво производят более 100 компаний, в том числе и большое количество небольших пивоварен (104 по запросу «производство пива» в 2ГИС). Однако из всего объема производства пива лишь около 6% приходится на субъекты малого предпринимательства. Львиную долю в рынке производства пива занимают крупные заводы, расположенные на территории Новосибирской области