А поможет нам в этом Ольга Широкова, главный специалист Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК».

История этой бахчевой культуры насчитывает около 4000 лет — ею лакомились еще в Древнем Египте. В Россию дыня попала в XV–XVI веках через Астрахань и быстро стала фаворитом на южных бахчах, а со временем добралась и до Сибири.

Самые любимые сорта в народе — легендарная «Колхозница», сочная «Торпеда» и душистая «Ананасная». Традиционным лидером по выращиванию дынь остается Астраханская область — здесь сосредоточено более 40% всего урожая в стране. Однако благодаря селекционерам дыни теперь выращивают и в Сибири, особенно в южных районах Алтайского края. Современные сорта адаптированы к непредсказуемому сибирскому климату, короткому лету и даже поздним заморозкам.

Ключевое требование для наших условий — скороспелость. Например, алтайская дыня созревает всего за 65–75 дней, устойчива к болезням и перепадам температур. Однако для Сибири эксперты рекомендуют тепличное выращивание или защищенные грядки. Такие дыни умеренно сладкие и ароматные, хоть и не подходят для длительного хранения и перевозок.

Можно вырастить и свою «балконную дыню»! 

Главное условие — балкон на солнечной стороне, выходящий на юг или юго-восток.

«Вам понадобится очень большой горшок, не менее 20 литров на растение, обязательно с дренажными отверстиями. Крепкая опора – шпалера или сетка – обязательна. Полив и подкормки – ваш ежедневный ритуал, грунт в горшке сохнет мгновенно», – советует Ольга Широкова.

Эксперт рекомендует выбирать компактные раннеспелые гибриды — урожай можно получить уже через 1,5–2 месяца. Плодов будет немного, и они уступят по размеру полевым, но радость от собственного витаминного «солнышка» того стоит. Особенно, если лето выпадет как в нынешнем 2026 году – жаркое и без осадков.

По словам Ольги Широковой, дыня — настоящий лидер по содержанию витамина С, опережая арбуз, а в оранжевых сортах много бета-каротина. В ней также больше фолиевой кислоты, чем в арбузе, она богата железом, калием, магнием и антиоксидантами. А ее волшебный аромат объясняется десятками эфирных соединений.

Наука советует: если хотите утолить жажду и получить антиоксидантный заряд — выбирайте арбуз. Если цель — укрепить иммунитет, подзарядиться витаминами и поднять настроение — дыня вне конкуренции. А лучше всего наслаждаться обоими дарами лета, но в разное время — в ЖКТ они не дружат.