Жительница Новосибирска Лариса Филиппова встретила в лесу красивый шипастый гриб, который оказался чешуйчаткой. Этот плод растет многочисленными группами в основании стволов деревьев лиственных пород. Некоторые сибиряки употребляют его в пищу, считают условно съедобным, но гриб имеет специфичный горький вкус.
«Условно-съедобная, отваривают только шляпки, ножка очень жёсткая. На вкус немного с горчинкой даже после термообработки», — предупредил сибирячку грибник Константин Зеленцов в сообществе «Грибы и грибные места Новосибирск, НСО, форум».
Стоит отметить, что в чешуйчатке обнаружены лектины, которые не разрушаются в средах с разной кислотностью. Одни лектины ингибируют эритроциты в организме человека, другие вызывают желудочно-кишечные расстройства.
Некоторые чешуйчатки являются опасными вредителями народного хозяйства — они паразиты живых деревьев и разрушители деревянных построек.
Шипастый гриб-паразит повстречала жительница Новосибирска в лесу
19.07.2023
Оранжевый гриб с небольшими «зубцами» уже начал появляться в лесах Новосибирской области. Грибники ожидали встретить этого паразита только в середине августа.
Районные СМИ
Новости раздела
21.10.2026
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Холодная погода с сегодняшнего дня, по прогнозам синоптиков, установится надолго. А в народной традиции 21 октября закрепился как день Трифона и Пелагеи, или Ознобица. Что можно и что нельзя делать в этот день — сейчас расскажем.
VN.ru обязуется не передавать Ваш e-mail третьей стороне. Отписаться
от рассылки можно в любой момент
от рассылки можно в любой момент
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Мать с сыном захватили квартиру жительницы Новосибирска на Одоевского
-
Новосибирские аграрии получили 3,6 тысяч коров после вспышки пастереллеза
-
Пенсионера задержали за развращение трех девочек под Новосибирском
-
Первые свиристели принесли зиму на крыльях в Новосибирск
-
В Новосибирске транспортный налог повысят на 10,9% с декабря-2028
Новости районов
-
Новое жилье и парк: в Тогучине улучшилась инфраструктура для жизни по нацпроекту и госпрограмме
-
Новосибирец поймал «Царь-рыбу» в Сузуне и чудом избежал колонии
-
Две школы Ордынского района открылись после масштабного капремонта
-
Урожай священных зерен инков вырастил ученый под Новосибирском
-
Новосибирский пенсионер Евгений Крючихин покорил Малахова советской песней
Новости партнеров
-
Больше 7 млрд рублей сэкономили сибиряки со СберСпасибо с начала 2026 года
-
Как устроен телеком: «Ростелеком» провел экскурсию для старшеклассников
-
Цифровое долголетие: прием заявок на конкурс «Спасибо интернету» продлится до 27 октября
Новости Сибири
-
Состоялась рабочая встреча Анатолия Серышева и Виталия Хоценко
-
Подготовка Бодайбо к зиме – на личном контроле полпреда
-
Анатолий Серышев: Развитие гидроэнергетики – ответ на глобальный вызов перестройки экономической модели


