Издание «Новости Мошковского района» сообщает, что в этом году Татьяна выбрала сорт баклажанов «Вороной», который подходит и для открытого грунта, и для плёночных теплиц. Плоды «Вороного» грушевидной формы, окрашены в чёрно-фиолетовый цвет. Обычная масса одного плода — 250–400 граммов.

Секреты урожая, говорит огородница, просты: это правильная агротехника и семейная поддержка — помогают поливать грядки и бороться с вредителями Татьяне супруг и двое сыновей.

«Если бы не они, то я бы такие чудеса в огороде не вырастила», — уверена Татьяна.

Абсолютный рекорд России по выращиванию «синеньких» до сих пор принадлежит Жулете Минасян. Жительница Ставрополя вырастила гигантский баклажан весом 2 килограмма 660 граммов. Горожанка использовала сорт «Дракоша», но не могла и подумать, что он едва поместится на весах.

Для сравнения: уже очень крупным баклажаном уже считается 400-граммовый овощ.

«Баклажаны хорошо растут в теплицах. Опыляются сами, без ветра во влажности и без помощи человека. Обычно срывают молодые плоды — в половину от максимальной величины. Сеют баклажаны чуть позже помидоров. Добавлю, что они очень любят азотные удобрения, подвержены паутинному клещу, тепличной белокрылке и тому подобное», — прокомментировал VN.ru «баклажанный» рекорд кандидат биологических наук Алексей Яновский.

Ученый добавил, что жители Новосибирска все чаще стали выращивать баклажаны на своих дачных участках. Хотя по осени «синеньких» много привозят из южных краев, все же многие новосибирцы считают, что свои лучше — свежие, только что с грядки. К тому же можно получить и ранний урожай.

«Для хорошего урожая баклажанов в сибирских условиях годятся только ранние и среднеранние сорта и гибриды. Баклажаны всходят и созревают долго и требовательны к температурным условиям», — предупредил читателей VN.ru известный овощевод-опытник Игорь Овечкин.