«Листериоз – это бактериальная инфекция, заражение которой происходит во время употребления в пищу неправильно обработанных мясных и молочных продуктов, – прокомментировала в беседе с VN.ru врач-терапевт «Клиники Эксперт» Екатерина Зимина. – Ее симптомы схожи с симптомами расстройства пищеварения, кишечной инфекции. У человека появляются боль в животе, температура и жидкий стул».Диагноз «листериоз» в России ставят редко, тем не менее, такие пациенты все же встречаются. Заболевание может быть смертельным для беременных, пожилых и людей с ослабленной иммунной системой.
«Наиболее уязвимыми регионами, где то и дело регистрируются вспышки листериоза, являются центральная часть России, Поволжье и Южный федеральный округ, – продолжает собеседница сайта. – Основными факторами, способствующими ее распространению, как правило, становятся нарушения в пищевом производстве, а также несоблюдение правил санитарии и гигиены».
«Летом всегда больше шансов заболеть кишечными инфекциями: бактерии быстрее размножаются, когда тепло, люди активнее контактируют друг с другом, чаще употребляют в пищу фрукты, привезенные из стран с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой. О бдительности забывать не стоит», – говорит Екатерина Зимина.
Ранее мы писали о таком недуге, как ботулизм. Самому большому риску встретиться с ним подвергают себя те, кто любит прошлогодние консервы и закатки.
Комментарии