Новосибирск

Первую в России сверчковую ферму запустили в Новосибирске

05.05.2022
Максим Бабушкин
Первую в России сверчковую ферму запустили в Новосибирске
Сверчок содержит до 75% белка. Фото с сайта pixabay.com
Из сверчков будут делать муку, которую можно использовать в животноводстве, а также делать из нее печенье.
В столице Сибири при поддержке Фонда содействия инновациям открылась первая в России сверчковая ферма, где планируется производить белок. Разработчики сделали боксы для насекомых из такого материала, по которому невозможно выкарабкаться на волю. Еще на ферме придумали специальные поилки и стеллажную линию конвейерного типа с автоматическим светом и климатом, пишет Lenta.ru 

По словам директора фермы Евгения Демидова, сверчок содержит до 75% белка, а говядина — всего 25%. Он отметил, что переработанные в муку насекомые могут использоваться в животноводстве в качестве добавки к кормам. Кроме того, муку из сверчков можно использовать на макароны, хлеб, печенье, питательные батончики.

В Северной Америке сверчки используются в качестве наживки при ловле рыбы, в Азии — в качестве пищи. Также массово сверчок содержится и разводится в различных странах мира как живой корм для домашних животных, например, рептилий. Помет сверчков может использоваться как удобрение.

Комментарии
Артем 08:37:15 10.05.2022
Какая же первая, когда уже давно есть https://sverchokcorm.ru/ вот например. На первом фото медведка, это не такой сверчок которых на еду разводят
Новости
Больше новостей

Родня по переписке
Больше историй
Новости районов
Больше новостей
Новости партнеров
Больше новостей
Родня по переписке