Фотография «неизвестного» гриба на дереве вызвала нешуточная споры среди заядлых грибников. Большинство «тихих охотников» пришло к выводу, что Наталья Мазняк обнаружила тигровый пилолистник. А вот съедобен ли этот необычный гриб, или нет, однозначного ответа получить не удалось.
Эксперты паблика «Грибная Академия» рассказали, что тигровый пилолистник — это сапрофит, то есть гриб уничтожающий мертвую древесину. На здоровых деревьях пилолистники не селятся.
«Пилолистники тигровые в наших лесах можно заметить практически каждый сезон. Чаще всего данный вид грибов произрастает в густом валежнике и на пнях. В основном они селятся на погибших тополях и ивах. Пилолистники тигровые отдают предпочтение влажным и затемненным местам рядом с болотами и озерами», — пояснили микологи-любители.
Не каждый сезон радует грибников груздями и боровиками. Грибники со стажем знают, что в лесу можно собрать и другие съедобные грибы. Любители часто обделяют вниманием многих съедобных представителей грибного царства, к таким видам относится и пилолистник тигровый. Но собирать стоит только молодые экземпляры, потому что по мере старения их мякоть затвердевает.
Пилолистники тигровые относят к съедобным грибам, но они имеют не слишком высокую пищевую ценность, их относят к 4-ой категории. Опытные грибники советуют использовать в пищу только шляпки. Чтобы шляпки не были слишком жесткими, их отваривают более 25 минут.
