О главных правилах поста напомнили новосибирцам в Роспотребнадзоре

Великий пост продолжается в России, до его окончания осталось больше двух недель. Специалисты Роспотребнадзора в Новосибирской области напомнили, кому соблюдение поста принесет больше вреда, чем пользы.

«Великий пост в этом году проходит с 3 марта по 19 апреля, на этот период верующие люди вносят в свой рацион серьезные изменения, связанные с ограничением употребления продуктов животного происхождения, – рассказал специалист управления Роспотребнадзора по Новосибирской области Максим Курочкин. – Периодические ограничения в приеме пищи сказываются на состоянии организма положительно».

Во время поста сокращается употребление жирной пищи, увеличивается поступление клетчатки, организм очищается от токсинов. У человека укрепляется иммунитет, улучшается работа ЖКТ и нормализуются обменные процессы.

Тем не менее, следует помнить о том, что соблюдение поста не полезно для ряда категорий, например, для людей с хроническими заболеваниями, детей и беременных женщин, продолжает специалист. Растущему организму нужны жиры и витамин В12.

«Исключая всю животную пищу, мясо, птицу, рыбу, молочные продукты, необходимо заменить ее полноценной пищей растительного происхождения, – говорит Максим Курочкин. – Следует обогатить рацион зерновыми, бобовыми, фруктами, орехами и грибами. Также важен режим питания, питаться необходимо регулярно, не пропуская завтраки и не забывая о перекусах».