Сейчас в разгаре сезон благородных грибов. В лесах области можно повстречать лисичек, подосиновиков, подберезовиков, опят и, конечно, белый гриб. На урожае грибов благополучно сказались минувшие осадки, об этом рассказывают новосибирцы в тематических сообществах.
«Подберёзовиков очень много, они мясистые мокрые и мало червивых! Накомарник только берите обязательно! Подосиновик есть. Искать, где солнце прогрело, папоротник высокий, в березняке на опушке, загородом», — рассказывает Анастасия Успенская в паблике «Грибы и грибные места Новосибирск, НСО» и показывает урожай.
Грибы находят в районе Ботанического сада, вблизи Пашино. В основном в лиственных лесах. Смотреть нужно под слоем опавшей листвы, в моховом покрове или просто в земле, заметить их бывает довольно трудно, поэтому стоит быть бдительным — там могут прятаться настоящие гиганты.
Некоторым везет меньше, им удается найти целые поляны грибов, но, к сожалению, червивых. В таких ситуациях грибники стараются собрать непострадавшие шляпки.
«Была моя первая вылазка за грибами (Академ, лиственный лес). Пробежался по своим местам с 15 до 18 часов. Что можно сказать, грибов достаточно много. Подберезовиков много, но червивых 90%. Нашëл 117 штук. Из них 13 нормальные, плюс шесть шляпок. Белый 60 червивых, 40 нормальных. Плюс два маленьких масленка», — пишет сибиряк Артем Шкурапатов.
Примечательно, грибы не становятся несъедобными из-за червей, они не приобретают каких-то ядовитых свойств. Более того, сам гриб от личинок насекомых ничуть не страдает, они помогают ему распространять споры в почву.
Собирать и готовить червивые грибы вполне себе можно, если не быть крайне брезгливым. А личинки насекомых можно удалить старым проверенным способом. Знающие грибники говорят, нужно порезать гриб на крупные кусочки, после этого замочить в холодной, сильно посоленной воде, оставить на 3-4 часа. После этого черви начнут спасаться бегством. Также в борьбе с ними помогает сушка, можно оставить червивый плод на Солнце, и неприятные существа поспешат его покинуть.
Добавим, в ближайшие дни синоптики вновь прогнозируют кратковременные осадки, а также потепление до +28 градусов по области, погода позволит подрасти новому урожаю. В среднем гриб растет с нуля пять дней, а уже появившийся подрастает за три дня. Белые, грузди, подгрузди отправляться искать лучше в лиственных лесах. За боровиками и моховиками лучше отправляться в хвойные леса.
Новосибирцы собирают грибы ведрами летом-2023 — смотрим урожай
26.06.2023
В Новосибирской области прошли обильные осадки, затем сырую почву пригрело Солнце. В результате лес порадовал сибиряков хорошим урожаем грибов. Жители региона находят подосиновики, подберезовики и белый гриб. Некоторым удается насобирать полные ведра.
Районные СМИ
Новости раздела
13.11.2024
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
В террариуме Новосибирского зоопарка случилось долгожданное прибавление. Тройня малышей родилась у живородящей самки мадагаскарского удава.
VN.ru обязуется не передавать Ваш e-mail третьей стороне. Отписаться
от рассылки можно в любой момент
от рассылки можно в любой момент
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
О стрельбе без промаха рассказал наводчик танка Малой из Каргата
-
В Новосибирске умер 100-летний ветеран ВОВ Михаил Мезин
-
Опасную тигрицу из Хабаровского края переселили в Новосибирский зоопарк
-
Астрофизики НГУ уехали в Томск для съемок северного сияния
-
Мария Львова-Белова открыла Всероссийский форум о семье и детях в Новосибирске
-
Более 30 интерактивных локаций представили ученые на выставке «Наука 0+» в Новосибирске
-
Зарезала свекровь и ударила ножом 11-летнего сына жительница Новосибирска
-
Интригующие фото с вирусом стали получать жители Новосибирска
Новости районных СМИ
Новости районов
-
О стрельбе без промаха рассказал наводчик танка Малой из Каргата
-
Бумажный брак сибирячки с азербайджанцем расторгли под Новосибирском
-
Министр обороны России выполнил просьбу танкиста из Каргатского района Хасанова
-
Расчленил и сжег мать: суд отправил жителя Тогучина в колонию на 14 лет
-
Древние усатые курганы впервые нашли на территории Новосибирской области
Новости партнеров
-
МегаФон раскинул сети в крае рыбаков и охотников
-
Лауреат Научной премии Сбера рассказал в НГУ о AI-перспективах в науке
-
Есть сигнал: современная связь «Ростелекома» появилась еще в трех малонаселенных пунктах Новосибирской области