vn
Новосибирск 24.6 °C
  1. ОБЩЕСТВО
  2. Образование

Невероятные напитки готовят химики

Кадр из телесюжета "Новости ОТС"
Фестиваль «Кстати. Горизонт событий» открыли вчера в Новосибирске. Главный организатор – Информационный центр по атомной энергетике, который обрел новый дом в НГТУ. В честь открытия для гостей устроили «химическое шоу».

Самый обычный мохито, безалкогольный, можно встретить в любом баре. Но стоит поместить его рядом с источником ультрафиолетового излучения – и он начинает светиться, люминесцировать. Все дело в «волшебных» пузырьках, их можно приготовить в домашних условиях. Об этом рассказали на одном из мастер-классов.

В основе фокуса – хинин, который есть в составе любого тоника. А у «дымящихся» напитков секрет другой – жидкий азот. 

– Он очень холодный, я добавляю его к горячему телу, он забирает его тепло и испаряется. 

Минус 210 градусов Цельсия – температура жидкого азота. Но если осторожно – им можно даже полоскать рот или охлаждать напитки и снеки в жаркий денек.

Эксперименты, конечно, простенькие, для школьников, зато эффектные. Особенно те, что связаны с огнем. 

– В обычном состоянии железо не горит, но если оно будет в мелком виде, то происходит эффект горения. 

Химики показывают: если хорошо подготовиться и использовать науку, можно любого факира переплюнуть.

И все же, раз уж это Информационный центр по ядерной энергетике, главное здесь – атомная физика. В одном из приборов можно примерно измерить радиоактивность любого предмета – влезал бы он только в бокс. Многие считают, что мобильный телефон «излучает». Это миф – его фон, наоборот, ниже среднего. Звоните на здоровье. 

Несколько последних фестивалей «Кстати» сотрудники центра атомной энергетики провели, не имея постоянного помещения. Теперь в НГТУ у них новый дом: еще одна площадка для популяризации науки. 

– Несмотря на то, что мы инфоцентр по атомной энергии и ядерным технологиям, мы популяризируем науку в целом. На фестивале науки «Кстати», который мы сейчас проводим, есть и история, и лингвистика, и машинное обучение, и биотехнологии. Мы будем проводить лекции, связанные не только с ядерными технологиями, – сообщил руководитель Информационного центра по атомной энергии Кирилл Логинов.

Слова подтвердили делом тут же: на открытии центра мастер-класс «Город как учебник», посвященный педагогике. А в октябре ожидают несколько крупных лекторов из Москвы и Петербурга – имена пока держат в секрете.

Все выпуски новостей телеканала ОТС, а также программы «Итоги недели», «ПАТРИОТ», «Экстренный вызов», «Пешком по Новосибирской области», «ДПС – дорога. Перекресток. Судьба», «От первого лица» выложены на сайте YouTube.

Не пропустите

Новости раздела

21.07.2026 ОБЩЕСТВО

Новым инструментом поддержки социального предпринимательства может стать созданная на платформе «Авито» отдельная витрина «Больше чем бизнес», которая объединит предложения московских социальных предпринимателей в сфере услуг для детей.

Новости

Больше новостей

Новости районов

Больше новостей

Новости партнеров

Больше новостей

Самое читаемое: