В тематическом сообществе грибников «Грибы и грибные места Новосибирск, НСО» сибирячка Татьяна Владимировна поделилась фотографиями необычного гриба. Внешне плодовое тело напоминает розовые куски сырого мяса или мозги. Грибники предположили, что женщине повстречалась «Дрожалка мозговая».
Дрожалка мозговая — это желеобразное плодовое тело. Гриб распространён в северных умеренных широтах и паразитирует на другом виде грибов — Стериум краснеющий, который, в свою очередь, растёт на мёртвых ветвях хвойных деревьев.
Плодовое тело имеет студенистую форму, матовую расцветку в диапазоне от бледно-розового до желтовато-розового, размером до 3 сантиметров в поперечнике. Внешне напоминает мозг человека, внутри содержит беловатое твёрдое ядро.
Также находка похожа на Аскокорине мясную — на гриб, который притворяется фаршем. Многие аскомицеты, или сумчатые грибы, семейства, как и эта разновидность, питаются отмершей древесиной.
Одно плодовое тело развивается от лопастевидной или шаровидной изначальной формы до образований, похожих на плоскую чашу или воронку. Размеры миниатюрные. Гриб считается несъедобным как из-за предельно малого объема плодовых тел, так из-за недостаточно изученных свойств мякоти. К тому же скопления на старой древесине, окрашенные в лилово-розовый цвет, имеют неприятную консистенцию и непривлекательный внешний вид.
Но есть мнение, что этим грибом в сухом и свежем виде вполне можно вылечить бронхиты, пневмонии, кишечные расстройства и другие инфекции. В аскокорине содержится аскокорин терпенилхинонной природы (производное бензохинона) — антибиотик.
Мозги появились у пней в лесу под Новосибирском
28.09.2023
Крайне необычные грибы обнаружила жительница Новосибирска в лесу. Внешним видом они напоминают куски мяса или известное блюдо — карпаччо.