Условный минимальный набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора использовались средние цены по Новосибирской области.
«Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания», — сообщили специалисты Новосибирскстата.
Стоимость минимального)набора продуктов питания в расчете на месяц по Новосибирской области в октябре 2021 года составила 5072,89 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем увеличилась на 4,4%, а с начала года – на 12,9%.
«В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия – 27,3%, на долю молочных продуктов приходится 20,6%, мяса и мясопродуктов – 17,4%, плодов и овощей – 17,2%, жиров – 5,4%, рыбы – 4,3%,чая, соли и специй – 3,2%, сахара и кондитерских изделий – 2,3%, яиц – 2,3%, — отметили в ведомстве.
Среди регионов Сибирского федерального округа самая высокая стоимость минимального набора продуктов питания по итогам прошедшего месяца сложилась в Красноярском крае (5693,19 рубля), а самая низкая – в Омской области (4425,16 рубля).
Добавим, что всего за месяц цены на продукты в Новосибирске выросли в среднем на 2,4%, непродовольственные товары подорожали на 1%, а стоимость услуг снизилась на 0,4%. Повышение цен на овощи оказало существенное влияние на динамику цен на продовольственные товары. Так, огурцы и помидоры прибавили в цене 52,8% и 52,3% соответственно, а картофель подорожал на 28,5%.
