Кашей с тараканами кормили учеников школы №179 в Новосибирске

Съемочная группа «Новостей ОТС» обнаружила на кухне одной из школьных столовых Новосибирска насекомых. Поводом для визита журналистов в это образовательное учреждение послужило письмо в редакцию, в котором родители учеников обвиняют общепит в нарушении санитарных норм.

Письмо от Дарьи Стрельниковой. Ее дочь учится в 5-м классе школы №179:

«Учебный год только начался, а дети отказываются питаться в столовой из-за наличия в еде посторонних предметов и насекомых. Тараканы и еще непонятные жуки». Дальше можно не читать, бумага все стерпит.

Дубликат письма был адресован в департамент образования мэрии Новосибирска.   Сотрудники отдела контроля организации питания и ресурсного обеспечения города провели в школе проверку и не нашли серьезных нарушений. Директор Галия Мансуровна Лютикова заявила: все, что отражено в письме, – это фантазии детей. 

– Родители со слов детей иногда такую информацию искаженную получают!

– И, тем не менее, вы узнали о письме?

– Да, я сразу позвонила в столовую, поставила их в известность о жалобе. Мне говорят, что такого быть не может. 18 августа в 12 часов мы эвакуировали всю школу и провели дератизацию. Было все в задымлении, и два дня она вот так стояла под действием этих препаратов.

Журналисты ОТС решили убедится, что на кухне и в столовой образовательного учреждения все чисто и нарушений нет. По внешним признакам действительно так.

Жидкое мыло в контейнерах есть. Вода горячая и холодная, электросушилка, все работает.

Идем дальше – зона раздачи. Блюда хранятся в специальной посуде, выпечка упакована в  целлофан, тарелки и столовые приборы без жирного налета. Чисто. Заведующая столовой заявляет: регулярная уборка помещения – одно из основных требований.

– Через каждые 40 минут и после каждой перемены у нас мойка столов, посуды – все это делается.

– У сотрудников есть медицинские книжки?

– Да, конечно!

А дальше – все не так радужно! Судя по состоянию вытяжки и электроплиты, их давно никто не чистил и не мыл. Везде жир. На полках, где хранятся продукты и посуда, толстый слой пыли. Директор признает: не углядели. А вот холодильник с пробами блюд. На многих нет маркировки.

Еще больше вопросов вызывает раздевалка. Здесь спецхалаты висят рядом с уличной одеждой, грязная обувь, инвентарь техперсонала. А вот кульминация – таракан, прямо за холодильником, в котором хранится ягода.

Заведующая столовой заявляет, что насекомое попало в объектив камеры после проведения недавней дезинфекции. Возникает вопрос: можно ли в таком случае все списывать на фантазии детей? Продолжение следует.  

Все выпуски новостей телеканала ОТС, а также программы «Итоги недели», «ПАТРИОТ», «Экстренный вызов», «Пешком по Новосибирской области», «ДПС – дорога. Перекресток. Судьба», «От первого лица» выложены на сайте YouTube.