Андрей Травников оценил возможности нового молочного завода «Толмачевский»

В магазинах появится еще один бренд молочной продукции высокого качества. «Для нашего региона собственная переработка особенно важна. Новосибирская область лидирует по поголовью молочного стада в Сибирском федеральном округе и занимает третье место по этому показателю в стране. До появления завода «Толмачевский» в регионе перерабатывалось менее 40% молока хозяйств, остальное вывозилось за пределы области. Производственные мощности предприятия позволяют выпускать готовую к употреблению молочную продукцию», - отметил губернатор Андрей Травников в своем Telegram-канале. Главы региона подчеркнул, что со стороны регионального правительства поддерживаются все проекты, направленные на производство молочных продуктов, в том числе такие комплексные проекты – от растениеводства до готовой продукции на полках магазинов. Завод «Толмачевский» может перерабатывать 14,6 тыс. тонн молока в год. На предприятии будут производить молоко, сметану, творог, кисломолочную продукцию, масло. Реализовывать продукцию планируется не только в Новосибирской области, но и в других регионах СФО. Здесь создано около 70 рабочих мест. Инвестиции в строительство составили 1,2 млрд рублей. Руководитель предприятия Александр Кытманов подчеркнул, что на новом молочном предприятии достигнут высокий уровень автоматизации и импортозамещения: «Здесь на 80% процессы автоматизированы, оборудование на 96% – российского производства. Мы подстраховались запчастями, резервами по оборудованию. Но самое главное, что молоко, которое мы производим – высочайшего качества, это оценка наших партнеров, объективные показатели».