Август: между летом и осенью

Наступило время сбора урожая. Но не стоит забывать, что именно сейчас необходимо провести немало работ, от которых будет зависеть урожай следующего года

В саду

Начинаем посадку садовой земляники, обновление грядок, улучшение их, пересадку. Работу эту желательно закончить до 20 августа, чтобы молодые растения успели укорениться, хорошо перенесли пересадку и пошли в рост. Иначе им трудно будет перезимовать без потерь. За две недели до посадки необходимо начать готовить почву. Перед перекопкой надо внести на каждый квадратный метр до двух ведер органических удобрений (перепревший навоз, торф, компост), полстакана суперфосфата и треть стакана хлористого калия. Такого количества удобрения достаточно для хорошего роста и плодоношения земляники в течение четырех лет. На тяжелых глинистых почвах желательно внести при перекопке на каждый квадратный метр ведро песка. Землянику сажают так, чтобы не заглублять серединку рассады, иначе новым листикам непросто будет пробиться наверх. Но об этом поговорим подробнее позже.

Сейчас начинает поспевать смородина, крыжовник. Малину собирают вовсю. После многократных сборов урожая почва под ягодными кустами сильно уплотняется, поэтому под малиной, смородиной, крыжовником ее осторожно рыхлят садовыми вилами и вносят полное минеральное удобрение, согласно инструкции на пакете. Все старые ветви вырезают вровень с почвой, срезы присыпают золой для дезинфекции. Чтобы получить хороший урожай крыжовника, в конце августа необходимо правильно сформировать его кусты. Обратите внимание, что новых побегов образуется слишком много. Оставляют только четыре-шесть наиболее мощных, а остальные вырезают. Побеги укорачивают на четверть длины. Срезанные ветки не забывайте сжигать.

В середине месяца, на второй Спас — 19 августа, поспевают только ранние сорта яблок, такие, как белый налив. Примерно через две недели после сбора урожая у них начинается бурный рост корней. В это время деревья надо хорошо поливать и подкармливать. Развести коровяк 1:5, на ведро воды добавить столовую ложку суперфосфата и половину столовой ложки сульфата калия. Ведро на квадратный метр приствольного круга. Желательно сделать проколы в почве, чтобы подкормка ушла глубже.

Надо регулярно вырезать поросль на всех плодовых деревьях, так как она истощает растения и на ней размножается тля. В августе побеги приостанавливают рост и начинается закладка будущего урожая. Растения готовятся к зиме, запасая питательные вещества. Необходимо в конце месяца провести внекорневую подкормку фосфорно-калийным удобрением — на 10 л воды добавить по 200 г двойного суперфосфата и сульфата калия. Но лучше следовать инструкциям на пакетах, ведь удобрения разные. Такая подкормка повышает зимостойкость.

В огороде

В августе снимают основной урожай огурцов и томатов. Если огурцы имеют неправильную форму, например, суженную к плодоножке, значит, в почве — недостаток такого необходимого элемента питания, как калий. Применяйте золу, можно просто почву посыпать древесной золой, можно сделать зольный раствор: стакан золы на ведро воды, настаивать не менее суток. При недостатке азота плоды сужены и заострены в верхней части и имеют светло-зеленую окраску.

Томаты нередко очень долго не краснеют. Растут, наливаются, но долго остаются зелеными. Ускорить созревание томатов позволит своевременное удаление пасынков, отнимающих у растения питательные вещества и ослабляющих его. Нельзя допускать длину пасынков более 5 см. При их удалении необходимо оставлять «пенечки» длиной 1 см, которые способствуют задерживанию появления новых пасынков на этом месте. Уже сейчас надо прищипнуть верхушки всех плодоносящих побегов, оставляя два-три листа над последней кистью. Подкормите томаты фосфором и калием, опять же по инструкции в зависимости от имеющегося у вас удобрения. Но зольный раствор никогда не помешает.

Созреванию плодов способствует опрыскивание растений одним из растворов: борной кислоты (1 г на литр воды) или суперфосфата (5 г на литр воды). Для лучшей растворимости удобрений применяют горячую воду с перемешиванием несколько раз в течение суток. Перед применением полученные растворы фильтруют.

Посеем укроп, шпинат, редиску, дайкон

Сейчас самые последние сроки, когда еще можно посеять на осень некоторые культуры. Укроп, например, уже не тот, что был весной и в начале лета. Корзинки семян вызревают, нежных листочков уже нет. Так что посейте семена и получите прекрасную, свежую укропную зелень, даже более нежную и пахучую, чем весной. Очень хорошо растет в это время шпинат, который почему-то наши огородники несколько игнорируют. А ведь это замечательная зелень, дополняющая салаты, пригодная в супы, даже в сладкие пироги, как делают во многих странах. Можно посеять редиску и даже еще дайкон — приятную японскую негорькую редьку. И очень полезно на освободившихся местах посеять сидераты, например, фацелию, рожь.