Пакетик с цветущим садом

О чём нужно знать, выбирая семена для вашей «фазенды»

Огромный выбор семенного и посадочного материала представлен в магазинах Новосибирска, но именно в весенний период наступает пик продаж, начинается ажиотаж среди покупателей — с большими очередями и разговорами о предстоящих посадках.

В землю крошки, из земли лепёшки

— Что касается, цветов, то дачницы стараются каждый год прикупить новенький, преимущественно «срезочный» сорт, — говорит младший научный сотрудник интродукции декоративных растений Центрального сибирского ботанического сада (ЦСБС) СО РАН Инна Сарлаева. — Берут в основном гибриды и семена, из которых не нужно вначале выращивать рассаду. Обычно я покупаю семена в «Агросе». Можно и на развес, и оптом. Удобно и то, что в фирмах всегда всхожесть проверяют. Всхожесть семян примерно 96–98%. Помимо российских семян есть голландские, немецкие и всегда в большом ассортименте. В «Цветущем саде» и «Аэлите» тоже семена отличные. При покупке семян обязательно нужно смотреть на срок годности. Если обнаружится, что они год как полежали, то большая вероятность, что всхожесть будет низкая. Это, прежде всего, касается прошлогодних семян, которые упакованы в полиэтилен. У таких семян срок годности всего год. Так что желательно покупать только свежие, собранные в 2006 году. Позапрошлогодние семена обычно продают с уценкой, и продавец непременно должен об этом предупредить покупателя.

Есть в продаже и семена, что не расфасованы в «пленочку», а только в бумажный пакетик. Вот такие как раз и можно купить даже двухлетней давности. А еще такой совет: лучше вообще всегда брать семена, ориентируясь на вес, а не упакованные по зернышку (обычно они дороже). Ведь есть разница — или 0,1 грамма, или всего 5–10 штучек. А вот сортовые гибриды (например, тагетис, виола) в основном идут поштучно, потому что семена от них всегда получить довольно сложно (они либо вообще не дают семян, либо их очень мало).

Покупать семена в фирмах иногда неудобно для обычных дачников, так как там предлагают купить оптом. В этом случае нужно обратиться в магазины, что при фирме, где и купить, что вам нужно. Местные семена, которые, например, можно приобрести в ВАСХНИЛе, не совсем подходящие. В этом случае, по словам эксперта, можно в итоге получить на цветочных грядках разносортицу. Чтобы потом не переопылялись сорта, такие семена следует садить по правилам: большое расстояние между делянками, изолировать одни сорта, допустим, цветов, от других. В противном случае, и по высоте могут «сыграть», и по окраске. Хотя для дачников такое разнообразие, возможно, и подойдет. Свои, собранные в прошлом году с дачных грядок, тоже сгодятся, хотя и не исключены всевозможные отклонения от сорта. И иногда получаются довольно интересные экземпляры. Так что, с эстетической точки зрения, семенной фонд каждый год лучше обновлять.

Семена ко всему бывают гранулированные (их еще называют глазированные). Например, петунию продают в своеобразных пипеточках. По всхожести такие семена практически не отличаются от обычных.

На пакетах нужно обязательно посмотреть, есть ли там информация о том, что нужно делать предварительную стратификацию семян. А именно — держать длительное время в нижнем отделе холодильника и только потом высадить. Если этого не сделать, то всхожести от семян не дождетесь. Ничего не получится. Портулак, вербена жесткая и кохия точно не взойдут без предварительной холодной обработки.

По внешнему виду качество семян тоже можно определить. Если нарушена оболочка семени, то оно либо не прорастет, либо уже на стадии прорастания будет поражено грибком. Если цвет семян ненасыщенный, то они либо пораженные, либо недозрелые. Наполненность семян тоже следует посмотреть, а то нередко попадаются и пустышки.

От худого семени не жди доброго племени

— Приобретая семена в магазинах, обязательно надписывайте на пакетиках, где была совершена покупка, и не выбрасывайте чек, — советует начальник отдела надзора в области семеноводства сельскохозяйственных растений, контроля за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки Управления Россельхознадзора по НСО Татьяна Рахманова. — Если возникнут проблемы, то можно будет предъявить претензию конкретной фирме или магазину. Затем изучите надписи на упаковке и проверьте, чтобы вес семян и их количество соответствовали фактическому содержанию. При этом нужно обращать внимание не только на срок реализации, но и на сроки действия документов о качестве реализуемых семян, которые фиксируются в сводном свидетельстве на семена в графе «срок действия документа о качестве». Это связано с тем, что все семена по показаниям всхожести на соответствие ГОСТу должны регулярно проверяться и в случае несоответствия — выбраковываться. Свидетельство с информацией о культуре, сорте, номере партии и сроке действия документа должно находиться у продавца.

Также, в соответствии с законодательством, продавец обязан по требованию предъявить сертификаты (на сортовые и посевные качества) на реализуемый посадочный материал плодовых и ягодных культур. Ведь саженцы — это не семена, посеяв которые, в этом же году можно получить результат. Урожай вы получите только года через три. А вдруг это не тот сорт, который вы планировали вырастить? Так что совет: приобретайте семенной или посадочный материал только в специализированных магазинах и торговых точках, а не на стихийных рынках под «честное слово» продавца.

И еще. Можно купить и очень хорошие семена, но при этом посеять их неправильно…

Ценовой ряд

«Цветочный» пакетик семян стоит от семи до двенадцати рублей. Если брать оптом, к примеру, пакетов десять, то цена «упадет» на два-три рубля. Сортовые цветы идут уже подороже — до семидесяти рублей за небольшой пакетик. Капуста: кольраби (3–4 рубля за пакетик), белокочанная (3–13 рублей), брокколи (13–15 рублей), цветная (4–22 рубля). Баклажаны (3–7 рублей), дыни и арбузы (4–10 рублей), горох и фасоль (4–9 рублей), травы-приправы (3–5 рублей).