Как определить качество семян?

Годны ли прошлогодние семена? Такой вопрос задают себе огородники, которые используют свои семена. Есть простой способ проверить их на всхожесть.

От доброго семени…

Годны ли прошлогодние семена? Такой вопрос задают себе огородники, которые стараются не покупать семена в магазинах — это недешево, а использовать свои. Даже если есть покупные пакетики и срок вроде бы вышел, все равно можно проверить, годны ли семена.

Случается, что даже при предельных сроках семена еще неплохо сохраняют всхожесть, что зависит от их качества и условий хранения. Основные показатели качества — чистота, всхожесть и энергия прорастания. Последнее качество характеризует жизнеспособность семян, от которой зависит быстрота прорастания, ранние и дружные всходы. Семена культур, которые сеют совсем рано, как только позволит почва, замачивать и тем более проращивать в наших условиях нет смысла. Сев в холодную почву лучше делать раньше, но сухими семенами. Например, лук-чернушку, морковь, петрушку сеем в конце апреля. Если их замочить или, что хуже, прорастить, то в слабо прогретой почве семена замерзнут. К тому же погода неустойчивая: и заморозок может грянуть, и снег выпасть. Правда, сейчас огородники научились укрывать грядки нетканым специальным укрывным материалом. Вот он как раз и позволяет сберечь тепло земли: как только чуть пригреет солнце, семена под покровом начнут оживать. Проращивают семена теплолюбивых культур, например, кабачка, арбуза, но ведь и высевают их в конце мая — июне, да и то лучше под пленку.

Если используются свои семена, которые часто бывают как раз довольно хороши, или те, что соседка дала, то их в основном на всхожесть не проверяют. А если куплены на рынке у частника, то проверка обязательна. На фильтровальной бумаге (можно несколько слоев туалетной или бумажных салфеток) в плоской посудине раскладывают в один слой 25 семян, закрывают сверху влажной марлей или той же бумагой. Поливают водой, но не заливают. За влажностью надо тщательно следить, чтобы ни в коем случае не пересыхало. Семена ежедневно просматривают, проросшие подсчитывают. Температура воздуха должна быть 20–22 градуса. Если через четыре-пять дней проросло 15–20 семян, значит, всхожесть 60–80 процентов, если 5–10 семян, то всхожесть 20–40 процентов, явно недостаточная. Бывает, что семя прорастает и через 20–30 дней. Явно недостаточная энергетика. Такие семена лучше не использовать.

У каждой культуры разные сроки хранения семян, требования к температуре почвы. Вот данные для наиболее распространенных овощей. Первая цифра — срок хранения семян, вторая — температура почвы. Арбуз: 7–16, баклажан: 5–14, бобы: 6–4, кабачок: 8–12, капуста: 5–4, лук: 4–3, морковь: 4–5, огурец: 8–15, перец: 4–13, петрушка: 3–4, редис: 2–5, помидоры: 5–11, свекла: 5–8, тыква: 8–12, фасоль: 6–12, укроп: 3–4, подсолнечник: 4–11. Как видно, самые холодостойкие лук, морковь, капуста, петрушка, редиска, укроп. Свекла чуть больше любит тепло в почве, а остальные культуры вовсе южане. Конечно, эти цифры усредненные, они зависят от сроков и условий хранения сорта. Со временем качества семян меняются. Например, семена огурцов длительного срока хранения снижают всхожесть, но зато дают больше женских цветов. Так же и с тыквами. Поэтому если большинство культур предпочтительнее сеять семенами свежими, то тыквы и огурцы лучше через один-два года. Семена огурцов, например, не теряют всхожести даже и до десяти лет при правильном хранении.

Присмотритесь к семенам, их важно откалибровать по размеру. Особенно для культур ранних — таких как редис, салаты. Смысл калибровки в том, что одинаковые семена дают дружные одновременные всходы, не нужно будет подсеивать, как иной раз приходится делать. За растениями удобнее ухаживать, проводить прореживание, прополку. А более мелкие семена высевают отдельно на другой грядке. И они дадут урожай. Из одинаковых семян урожай поспевает одновременно.

Крупные семена редиски сеют раньше, средние по размеру одновременно с ними, но в другом ряду. Первый урожай будет раньше, а там и второй подоспеет. Не нужно будет еще раз сеять. Более крупные семена заделывают в почву глубже, чем средние или мелкие.

Подпишитесь на нашу новостную рассылку, чтобы узнать о последних новостях.
VN.ru обязуется не передавать Ваш e-mail третьей стороне.
Отписаться от рассылки можно в любой момент
Поделиться:
Копировать