Кому и сколько надо влаги
 |
Когда дачник-огородник живет все лето на своей «фазенде», с поливом особых проблем нет, если, конечно, есть вода. Но если приезжает в выходные, наскоком среди недели, то приходится туговато. Что поливать в первую очередь, сколько водички лить, да немаловажно, и в какое время поливать - утром ли, вечером. Чтобы успокоиться и не спешить, важно знать потребности во влаге растений, а у всех они разные. В зависимости от способности и потребности поглощать воду из почвы и расходовать ее все культуры можно разделить на группы.
К ПЕРВОЙ можно отнести капусту, огурцы, шпинат, салаты, сельдерей - растения со слабыми корнями и большими листьями, если упрощенно. Они мало берут влаги из почвы, но зато сильно ее испаряют. А потому влаголюбивы и отзывчивы на орошение.
ВТОРАЯ ГРУППА - культуры с хорошо развитыми, разветвленными корнями, экономно расходующие влагу. Это помидоры, бахчевые, морковь.
ЕЩЕ ОДНА ГРУППА тоже имеет корневую систему слабоватую, но зато с экономным расходованием влаги. Это луковые. К ЧЕТВЕРТОЙ ГРУППЕ можно отнести свеклу и мангольд, чьи длинные корни добывают воду даже из глубоких слоев почвы, ее хватает даже при интенсивном росте этих культур.
Капуста и морковь - аппетиты разные
Если влаги не хватает, то хорошего урожая не жди. Цветная капуста не наращивает хорошую головку, они вырастают маленькие, сухие, темные. Кочанная капуста плохо завязывает кочан. Редис не дает корнеплодов, огурец вообще перестает расти. Репчатый лук перестает наращивать луковицу, переходит в состояние покоя. Дефицит влаги особенно вреден в критические периоды, когда приживается рассада, когда завязываются плоды, у капусты идет активный период завивания кочана.
Белокочанную и цветную капусту, которые особенно чувствительны к влаге, в жаркую сухую погоду надо поливать не реже чем раз в четыре-пять дней, а то и чаще. Норма полива 25-50 литров на десять квадратных метров. Это при дождевании. При поливе в борозды - раза в полтора-два больше. В жару полезно дождевание, особенно для цветной. Если капуста предполагается для зимнего хранения, то с сентября поливы ограничивают.
Главное - все в меру
Огурец весьма требователен к влаге, особенно в период завязывания и плодоношения. При сухой почве в жаркое время надо пять-шесть ведер воды на десять квадратных метров грядки. Если подсох только верхний слой, норму можно уменьшить в два раза. Поливать под корень, но стараясь не замочить стебель, после присыпать землей, особенно к стеблю. Рыхлить огурец не стоит, можно повредить близко расположенный корень. С огурцами надо вообще поступать осторожно. Чрезмерный полив стимулирует быстрое нарастание зелени - листьев, побегов в ущерб цветам. Излишек влаги вызывает большое появление мужских цветов. Если их много, надо подсушить почву. Когда начинается сбор огурчиков, поливать надо часто, практически после каждого сбора, но небольшими порциями - два-три ведра теплой воды на десять квадратных метров грядки. Следите, чтобы почва была чистая, побеги, которые, вырастая, ложатся на почву, надо удалять. Полезны освежающие проливы, но только по утрам и если вода не холодная.
Кабачки и патиссоны, высаженные семенами прямо в грунт, нуждаются в поливе чуть меньше, чем высаженные рассадой, у первых корни уходят глубже в почву. Поливы регулярные, до четырех пяти ведер на грядку на десять кв. метров.
Лук, чеснок поливают летом примерно раз в восемь-десять дней, но небольшими дозами - до двух ведер на десять кв. метров.
Утром или вечером?
Томаты поливают очень обильно, как говорят некоторые огородники, чтобы вода стояла, проливают несколько раз по мере того, как вода впитывается. Лучше делать борозды и заливать в них воду. Некоторые огородники вкапывают полиэтиленовые бутылки горлышками вниз, дно срезают и в такие сосуды наливают воду, подкормку, чтобы впитывалось постепенно. Но желательно поливать томаты раз в шесть-семь дней. После полива на другой день обязательно рыхление. Кстати, это надо делать со всеми культурами, чтобы сохранить влагу, или мульчировать.
Перец и баклажаны любят всегда влажную почву, потому после полива обязательно мульчирование или рыхление. При недостатке влаги опадают цветы и завязи. Эти культуры хорошо переносят поливы дождеванием, но не вечером. При избыточной влажности и более низких ночных температурах могут развиться грибные болезни. Чаще всего полив раз в неделю, но обильно, до сорока литров воды на грядку в десять кв. метров.
Морковь, свеклу поливают умеренно. Во время интенсивного нарастания корнеплодов поливают реже, раз-два в неделю, но обильно. Переувлажнение ведет к отмиранию центрального корня и вырастает много мелких корешков, корнеплод ветвится, а такой не нужен. Норма полива - до тридцати литров на десять кв. метров.
Редиска, салаты, зеленные культуры требуют всегда влажной почвы.
Подскажут сами растения
Каждый метод полива - дождевание, по бороздам, капельный - имеет свои плюсы и минусы. При поливе в борозды надо больше воды, меньше увлажняется воздух. Дождевание из лейки, наоборот, способствует поднятию влажности. При дождевании из шланга при сильной струе прибивается почва, обязательно необходимо последующее рыхление. Капельный способ, как из бутылки без дна, обычно применяют в теплицах. Можно подвести воду к каждому растению. Но это трудоемкая работа, не всем под силу. Зато исключает ручной труд.
