Новосибирец Сергей Григорьев нашел первые грибы и объявил открытым грибной сезон-2023. «После трудовых суток, на полчасика заглянул на свою заветную грядку. Надежда встретить что-то из грибного царства была ничтожно мала. Но пока своими глазами не увидишь, не успокоишься. Снег, похоже, недавно сошёл. Листва лежит как приглаженная утюгом. Шапочки выскочили на небольшой возвышенности, хорошо прогретой солнцем. В глуби леса ещё всё тоскливо, местами лежит снег. Через недельку должно быть интереснее», — написал Сергей в паблике «Грибная Академия». Житель Новосибирска уточнил, что нашел первые сморчковые шапочки в Искитимском районе на юго-востоке Новосибирской области.
Обычно первые сморчковые шапочки в Новосибирской области появляются только после майских праздников. Однако сроки могут варьироваться в зависимости от погоды. Случалось, что сбор стартовал в начале третьей декады апреля.
Добавим, что в Новосибирской области весной можно найти сморчковую шапочку богемскую и сморчки высокие. Все эти грибы пригодны для употребления в пищу. Сморчковая шапочка распространена в умеренной зоне Северного полушария. Предпочитает подтопленные почвы, суглинистые и супесчаные. Чаще встречается в низинах; расселяется вдоль ручейков, канав и ям с водой. При благоприятных условиях растёт очень большими семьями — до 50—80 шапочек. Наиболее обильно плодоносит в первой половине мая.
Сморчковая шапочка съедобна, и идет на все виды кулинарной обработки. Однако хоть и в малой концентрации, но содержит опасное токсическое вещество — гиромитрин. Поэтому эти грибы перед употреблением советуют отваривать около 15 минут.
В Новосибирской области 30 апреля официально открыт грибной сезон-2023
30.04.2023
Фото Сергея Григорьева
Первые грибы были найдены в воскресенье, 30 апреля. Это случилось на юго-востоке региона — в Искитимском районе. Сморчковые шапочки обнаружил заядлый грибник из Новосибирска Сергей Григорьев.
Районные СМИ
Новости раздела
02.11.2024
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Азиатское тепло придет в столицу Сибири уже в воскресенье, 3 ноября. К понедельнику воздух прогреется до +9...+11 градусов. Синоптики Западно-Сибирского гидрометцентра фиксируют температурную аномалию и готовы дать прогноз на ноябрь-2024.
VN.ru обязуется не передавать Ваш e-mail третьей стороне. Отписаться
от рассылки можно в любой момент
от рассылки можно в любой момент
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Накануне Дня народного единства Губернатор вручил высокие награды России и Новосибирской области сибирякам
-
Нового подрядчика станции «Спортивная» назовут в декабре-2024 в Новосибирске
-
Мигранта с плохими привычками задержали после скандала в Новосибирске
-
Больше 1000 снегоуборочных машин выйдут на трассы под Новосибирском зимой-2024/25
-
Четыреста тысяч за падение ребенка в «Башне Паука» получила семья в Новосибирске
-
Теплый и мокрый ноябрь-2024 пообещали жителям Новосибирска синоптики
-
Житель Новосибирска отсудил 375 тысяч рублей за бракованный MacBook
-
Срок сдачи трамвайной эстакады на площади Труда в Новосибирске уточнили в «ВИС»
Новости районных СМИ
Новости районов
-
Всем кандык: редкий цветок станет брендом Искитимского района
-
Под одним крестом похоронили мать и двух детей в Новосибирской области
-
Житель Новосибирской области купил дом и нашел клад в сарае
-
Сотрудница опеки оставила подростка без жилья в Карасукском районе
-
Новый парк «Острова по интересам» разгромили вандалы под Новосибирском
Новости партнеров
-
«Ростелеком» рассказал о разработках в сфере ИИ для госсектора на форуме «Золотая долина»
-
Простые правила кибербезопасности: как «Ростелеком» и Госуслуги защищают граждан в цифровом мире
-
Зеленый день-2024: новосибирцев ждут новые кешбэки, бонусы и скидки