Произошло увеличение поголовья свиней, прирастает общее поголовье КРС, и дойное стадо в частности. Мало того, что это большущая редкость в наше время, так и происходит прирост не за счет покупки скота, а благодаря грамотной работе по воспроизводству стада.
Первичная продукция животноводов, точнее — молоко, не уходит за пределы села. Шестой год в ОПХ «Кочковское» функционирует молочный завод. Работая в беспрерывном режиме, он способен перерабатывать до 30 тонн молока в сутки, но пока приходится довольствоваться одной сменой, и то не полностью загруженной.
— Проблема всего одна, — говорит Алексей Гранкин, — нехватка сырья. Своего молока мы надаиваем максимум тонны две, заключить договор с другими хозяйствами весьма непросто — почти все давно связаны с крупными переработчиками и на условия не жалуются. Остается неохваченная «целина» — частный сектор. Изначально ведь завод и строился именно под частников, но наладить бесперебойную систему закупа молока у населения так и не удалось. По разным причинам, но факт остается фактом.
Хотя, по словам директора «Кочковского», резерв частного сектора внушителен. Только в родном Новоцелинном можно собирать с подворий до двух тонн ежедневно, совсем близко находятся Кочки и Красная Сибирь, где в сумме проживает около шести тысяч человек и насчитывается более тысячи личных хозяйств. Вопрос тем более актуален, что с этого года в стране реализуются национальные проекты, по одному из которых особое внимание будет уделяться именно частному сектору животноводства.
Поживем — увидим, но и в существующих условиях завод в Новоцелинном многое делает для хозяйства. Может, экономический эффект пока не столь велик, но для имиджа ОПХ сплошные плюсы. Вся продукция молочного завода исключительно натуральная, будь то сливочное масло, кефир, простокваша, или особо любимые покупателями варенец и ряженка. А творожная масса — просто объедение, так и тает во рту, хотя, признаюсь, никогда не являлся поклонником данного продукта. Алексей Васильевич Гранкин и директор завода Светлана Владимировна Крыслинг на вопрос, не изменится ли качество продукции с увеличением объемов производства, ответили практически в один голос:
— Ни в коем случае, для нас это принципиально. Вопрос престижа.
На снимках: директор ОПХ «Кочковское» Алексей Гранкин и директор молочного завода Светлана Крыслинг; ряженка и варенец — «любимчики» покупателей.
Частный сектор нам поможет
07.02.2006 00:00:00
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны
там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Северное сияние в Новосибирске снял на видео фотограф Поляков
-
Детский сад для рыбы построили на реке Обь под Новосибирском
-
Иванинский убежден в дальнейших успехах Мишустина на посту премьер-министра
-
Спасенный медвежонок-дистрофик улетел в Тулу из Новосибирска
-
Бастрыкин проверит одну из старейших школ Новосибирска после обрушения потолка
-
8-летний мальчик провалился в подвал заброшенного дома в Куйбышеве
-
Родителей детей-мигрантов проверят после нападения с отверткой в Новосибирске
-
СКР завел дело после разрушения дома на Саввы Кожевникова в Новосибирске
Новости районных СМИ
Новости районов
-
8-летний мальчик провалился в подвал заброшенного дома в Куйбышеве
-
В ГИБДД раскрыли подробности смертельной аварии в Краснозерском районе
-
Разборка цыган закончилась убийством в Черепаново
-
Программу празднования 9 Мая 2024 опубликовала мэрия Бердска
-
Метро до Экспоцентра предложили продлить ради строительства депо в Новосибирске
Новости партнеров
-
«Ростелеком» и портал Sibnet.ru запустили онлайн-игру ко Дню Победы
-
Спрос на услуги телемедицины в Новосибирске вырос на 42% за год
-
«Ростелеком» проводит розыгрыш сертификатов Wink