Сегодня многим дачникам неинтересно выращивать привычные огурцы и помидоры, они стремятся «приручить» новые, экзотические культуры. Бенинказа, или восковая тыква, — одна из них.
Бенинказа хиспида — быстрорастущее однолетнее стелющееся растение с почковидно-округлыми листьями, напоминающими огуречные. Цветки крупные, желтые, диаметром до 8 см, плоды бархатистые на ощупь, овальные, светло-зеленые или белые, с сизоватым восковым налетом, 25 — 30 см длиной. Молодые плоды опушенные, с возрастом появляется восковый налет. Мякоть у зрелых плодов белая, упругая, сочная, сладковатая и очень питательная, так как содержит много пектиновых веществ. Недозрелые плоды употребляют в пищу как кабачки, их жарят, тушат с другими овощами, маринуют. Из спелых плодов получаются прекрасные цукаты, очень популярные на Тайване.
— Бенинказу легко выращивать, это растение неприхотливое, — рассказывает садовод-любитель с многолетним стажем Валерий Брижань. — Но если перед посадкой удобрить почву перегноем, урожай будет выше. Можно добавлять его прямо в посадочные ямки, высыпав туда горсть золы. А вот места бенинказа требует много. В ряду посадите через 40 см, междурядье лучше оставить около 1,5 метров.
По словам эксперта, семена можно высеивать непосредственно в грунт после того как земля прогреется до 10 градусов. Но все же оптимальный способ выращивания — рассадный. В середине апреля в крупные торфяные стаканчики высевают по два семени. Когда появляются всходы, более слабый сеянец удаляют.
Высаживать бенинказу в открытый грунт можно после 20 — 25 мая. Однако лучших результатов можно добиться при использовании пленочных укрытий.
Выращивать восковую тыкву уютнее всего будет на шпалере, в крайнем случае, поставьте рядом колышки. Чтобы ускорить плодоношение, лучше провести прищипывание верхушки над 15-м листком и удаление лишних побегов, — советует Валерий Брижань. — Это все заботы, ведь вредителями и болезнями при выращивании бенинказа не поражается.
ФАКТ
Шиповник — настоящий чемпион по содержанию витамина С. Больше всего его в сухих ягодах: в 100 г содержится 800 — 1 200 мг аскорбиновой кислоты. Всего 10 — 15 ярко-красных ягод достаточно для обеспечения суточной потребности человека в витамине С
Экзоты на грядке: из Тайваня — в Сибирь
28.06.2014 00:00:00
Сегодня многим дачникам неинтересно выращивать привычные огурцы и помидоры, они стремятся «приручить» новые, экзотические культуры. Бенинказа, или восковая тыква, — одна из них. Бенинказа хиспида — быстрорастущее однолетнее стелющееся растение с почковидно-округлыми листьями, напоминающими огуречные.
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны
там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Прогноз погоды на 14-17 мая в Новосибирске сделали синоптики
-
Анна Терешкова завершила работу в мэрии Новосибирска
-
В регионе рассмотрели меры по повышению защищенности от беспилотников
-
85-летняя старушка в черном берете пропала в Новосибирске
-
Банду телефонных мошенников задержали в Новосибирске
-
В Новосибирской области в два раза увеличены выплаты добровольным пожарным
-
Московский холод после жары придет в Новосибирск к 16 мая
-
Строительство четвертого моста в Новосибирске продлили до 2025 года
Новости районных СМИ
Новости районов
-
Кукольный двойник Никиты Кологривого появился в Оби под Новосибирском
-
Бросил умирать ребенка: под Новосибирском суд вынес приговор майору полиции
-
Редкий гигантский строчок нашел грибник в Искитимском районе
-
8-летний мальчик провалился в подвал заброшенного дома в Куйбышеве
-
В ГИБДД раскрыли подробности смертельной аварии в Краснозерском районе
Новости партнеров
-
«Ростелеком» и Sibnet.ru подарят «Марусю» лучшему знатоку военной истории
-
«Ростелеком» и портал Sibnet.ru запустили онлайн-игру ко Дню Победы
-
Спрос на услуги телемедицины в Новосибирске вырос на 42% за год