Новосибирск -13.9 °C
  1. РАЗВЛЕЧЕНИЯ
  2. Грибы

Шипастый гриб-паразит повстречала жительница Новосибирска в лесу

Шипастый гриб-паразит повстречала жительница Новосибирска в лесу
Фото Ларисы Филипповой
Оранжевый гриб с небольшими «зубцами» уже начал появляться в лесах Новосибирской области. Грибники ожидали встретить этого паразита только в середине августа.
Жительница Новосибирска Лариса Филиппова встретила в лесу красивый шипастый гриб, который оказался чешуйчаткой. Этот плод растет многочисленными группами в основании стволов деревьев лиственных пород. Некоторые сибиряки употребляют его в пищу, считают условно съедобным, но гриб имеет специфичный горький вкус.

«Условно-съедобная, отваривают только шляпки, ножка очень жёсткая. На вкус немного с горчинкой даже после термообработки», — предупредил сибирячку грибник Константин Зеленцов в сообществе «Грибы и грибные места Новосибирск, НСО, форум».

Стоит отметить, что в чешуйчатке обнаружены лектины, которые не разрушаются в средах с разной кислотностью. Одни лектины ингибируют эритроциты в организме человека, другие вызывают желудочно-кишечные расстройства.

Некоторые чешуйчатки являются опасными вредителями народного хозяйства — они паразиты живых деревьев и разрушители деревянных построек.

Районные СМИ

Новости раздела

Сегодня в городе днем еще холоднее, чем накануне. Однако погода в последнем месяце осени еще преподнесет нам сюрприз в виде плюсовой температуры. А в народном календаре 13 ноября день Спиридона и Никодима, когда не следует вступать в разговор с незнакомцами.

Новости

Больше новостей

Новости районных СМИ

Новости районов

Больше новостей

Новости партнеров

Больше новостей

Самое читаемое: