Это стадо телок. Их специально выгоняют на улицу – так проще определить, какие из них уже готовы к осеменению. Селекционеры отмечают таких по биркам на ушах.
Беременность у нормальной телки длится девять месяцев. Это очередное поколение телят, уже через пять дней после рождения их переводят на холодное содержание – при минус 10. Чтобы получить не только крепкое потомство, но и хорошие надои, родителей подбирают по двум основным критериям.
– Сравнивают, чтобы, во-первых, не было родственного. А, во-вторых, подбирают продуктивность. Например, если у коровы она 9 тысяч, то ей подбирают быка, у матери которого была продуктивность 10-12 тысяч, – говорит зоотехник-селекционер племенного завода «Тулинское» Лилия Сорокина.
Новую породу «Сибирячка» официально утвердили в российском Минсельхозе только несколько дней назад. А первые работы по селекции начали еще при Советском Союзе. Дело это неспешное. Одно поколение взрослеет примерно пять лет. Вырастить телят в пробирке невозможно. Все происходит естественным путем, чтобы при скрещивании сибирских коров и быков голштинской породы получить идеальную пропорцию.
– Первое поколение – это одна вторая кровности, полукровки. И мы решили свое стадо полукровок на черно-пестрых использовать и одновременно черно-пестрых на полукровных телках использовать. То есть получить четвертушку, 25 процентов крови, – говорит ведущий научный сотрудник лаборатории разведения молочного скота Людмила Герасимчук.
Эта порода приспособлена к сибирскому климату, а надои – не меньше восьми тысяч литров в год. При оптимальном питании. Животных уже с удовольствием покупают в разных хозяйствах области. Тем более что коровы могут набирать больше полутонны веса. Это по-настоящему крупнорогатый скот.