Блинный рекорд установлен на Масленицу-2025 под Новосибирском

Масленичная неделя в разгаре в Новосибирской области. Сегодня, 1 марта, самое блинное место в регионе – это город Каргат, там идет знаменитая Масленица на Сибирском тракте. Сибиряки установили блинный рекорд: испекли 2025 блинов.

Блинный баттл устроили в парке «Хуторок», на главной площадке самой масштабной Масленицы Новосибирской области. Шесть человек пекли блины на 12 сковородках: чтобы испечь 2025 блинов, потребовалось несколько часов. В том, что команда справится с поставленной задачей, сомнений не было. На тесто для такого количества блинов ушло более 50 кг муки, 360 яиц и 100 литров молока, рассказала VN.ru с места событий ведущий методист информационного отдела Новосибирского областного Дома народного творчества Дарья Николаенко.

«Погода сегодня отличная, небольшой морозец и солнце. Блины пекли шесть студентов, трое – из Новосибирского колледжа питания и сервиса и трое – из Чулымского аграрного колледжа, – поделилась Дарья. – Работа шла бодро, весело, у каждого студента было по две сковородки». За соблюдением правил по установлению гастрорекорда следили представители Ассоциации шеф-поваров и шеф-кондитеров России, уточняет собеседница сайта. Все испеченные блины тщательно подсчитывались, подсчет велся параллельно с выпеканием. «Ребятам, нашим рекордсменам, давали немножко отдохнуть, приносили им горячий чай, – говорит собеседница VN.ru. – Потом они снова начинали печь. Подсчеты начались заранее, люди стояли и фиксировали, сколько ребята испекли блинов». Добавим, что планка в 2025 блинов была взята в ожидаемые сроки, рекорд был установлен и зафиксирован. Всем, кто принимал участие в массовом выпекании главного символа Масленицы, достались призы и море любви от зрителей.  Отметим, что Масленицу в Каргате в этом году открыл Масленичный поезд – красочное шествие, в котором были представлены делегации всех районов-участников. На главной сцене развернулось театрализованное музыкальное представление «Гуляй, Масленица!» с участием лучших творческих коллективов Новосибирской области. Главными персонажами программы стали Сибирская Боярыня-Масленица и Купец-блин.

  Гости праздника смогли покататься на тройках, снять призы с масленичного столба и принять участие в спортивных соревнованиях.  Завтра – последний день масленичной недели, который называется Прощеное воскресенье. О том, как правильно просить прощения, читайте в другом материале VN.ru.