Сортов огурцов великое множество. Сейчас огородники-горожане выращивают в основном гибриды. Их очень много — Маринда, Маша, Колет, Матильда, Амбер, Марселла, Дружные ребята, Мазай… Чем гибpиды отличаются от сортов?
Обычно сортом называют группу растений, обладающую комплексом каких-либо сходных признаков: скороспелость, урожайность. Но в сорте далеко не все растения при выращивании получаются однородными. У гибридов растения и плоды на них одинаковы по всем признакам. Признаки растений контролируются генами. Большинство растений имеют два набора хромосом — от отца и от матери. Hапример, существуют сорта огурца с белыми шипами (плоды у них практически не желтеют) и с черными шипами. Черношипые быстро желтеют, но лучше для засолки. При скрещивании этих линий получаем гибрид F1, в котором все растения будут иметь черные шипы. Не стоит больше вдаваться в науку, посмотрим, что лучше для рядового огородника-горожанина.
Выбираем по потребности. Есть огурцы для открытого грунта и для теплиц. Последние выращивают на шпалере, они приспособлены к высокой влажности и перепадам дневных и ночных температур, имеют высокую урожайность и долго плодоносят. Сорта и гибриды для открытого грунта требуют пчелоопыления. Раннеспелые огурцы имеют период от массовых всходов до начала плодоношения 45–50 дней; среднеспелые — 50–55 дней; позднеспелые — более 55 дней. Деление условно, поскольку зависит от условий, особенно от температуры и влажности воздуха и почвы.
Чтобы получить первый огурчик к середине июня, надо выбрать самый ранний гибрид, причем партенокарпический, то есть, как не совсем правильно говорят, не требующий опыления пчелами. Уже сейчас семена замачиваем дня на два, чтобы разбухли, но едва наклюнулись. Выжидать, пока появится проросток, не нужно, росток можно повредить при посеве. Высаживаем в торфяные горшочки, много их брать не надо, достаточно четыре-пять — для самого раннего урожая. Остальные семена можно будет посеять сухими прямо в грядку в начале — середине мая. Семена в горшочках взойдут до 20–25 апреля. Теплицу надо накрыть в конце апреля, сделать грядку из растительных остатков. Многие делают ее с осени. Хорошо, если удастся положить хоть немного навоза для рассады.
Вырастить полноценную рассаду в комнате очень трудно, она вытягивается. Надо обязательно снижать на ночь температуру, выносить растения на закрытую лоджию, на веранду. В теплицу высаживают прямо в горшочках в первых числах мая, но надо предусмотреть внутри еще одно укрытие. Если удастся сохранить рассаду от заморозков, укрывая дополнительно, к середине июня будете хрустеть первыми своими огурчиками. Многим удается, попробуйте и вы.
