Группа ученых из Института животноводства СО РАСХН вывела новый тип коровы — «Хорошая». Эти буренки дают рекордное количество молока — 11 тысяч литров в год, тогда как у обычных сибирских коров годовой надой — порядка 5,5 тысячи литров.
Чтобы вывести такое молочное чудо, ученым понадобилось целых тридцать лет. Ученые скрещивали сибирских телок с голдшинским видом. Выращивали телят и снова скрещивали.
— Выведение нового типа — дело непростое и длительное, — рассказывает один из авторов «Хорошей», кандидат с/х наук, старший научный сотрудник Института животноводства СО РАCХН Людмила Герасимчук. — Срок жизни коровы всего пятнадцать лет, теленка вынашивает она девять месяцев. Словом, процесс не одного года. Кроме того, нужно было добиться «морозоустойчивости» у этого типа, то есть «Хорошая» должна была легко переносить суровые морозы, которые никак не отразятся на ее продуктивности. К счастью, нам это удалось. На улице минус сорок, а нашему хорошему отродью хоть бы что.
Сегодня стадо «хороших» достигло уже полутора тысяч голов. Молочные буренки живут в Ордынском, Искитимском и Новосибирском районах.
