Ученые-медики продолжают спорить
об эффективности и безопасности
биологически активных добавок к пище
![]() |
Последние несколько лет полки наших аптек заполнены биологически активными добавками к пище. Они активно рекламируются во всех средствах массовой информации и продаются без рецепта. С другой стороны, медицинская наука еще не смогла убедительно доказать их полную безвредность для человеческого организма. В частности, среди ученых Сибирского отделения Российской академии медицинских наук на недавнем заседании президиума развернулась дискуссия по поводу препаратов хорошо всем известной янтарной кислоты.
Природа устроила нас так, что при постоянных перегрузках (стрессы, тяжелая работа, плохая экология, заболевания) в организме нарушается энергетический обмен. Многолетними исследованиями установлено, что устойчивость человека к болезням резко снижается именно из-за перегрузки систем энергопродукции. Между тем доказано, что средство для регулировки энергетического обмена есть - это биологически активные вещества.
Профессор Вениамин Хазанов из Томского НИИ фармакологии СО РАМН на заседании президиума представил разработку своего института - различные препараты на основе янтарной кислоты, которые уже вовсю продаются в новосибирских аптеках. Многолетняя работа НИИ фармакологии показала, что именно янтарная кислота существенно повышает устойчивость человеческого организма к заболеваниям, повышает жизненный тонус человека. В обычных продуктах янтарная кислота содержится в очень небольших количествах, поэтому возникла идея выпуска ее концентрата. Фармакологический эффект кислоты длится часами, а по свойствам она абсолютно нетоксична. Единственный возможный побочный эффект - гиперсекреция желудочно-кишечного тракта, да и тот наблюдается лишь у незначительного процента принимающих этот препарат.
Все эти утверждения подтверждены многолетними испытаниями. Тем не менее среди ученых-медиков разгорелась дискуссия - следует ли считать препараты янтарной кислоты биологически активными добавками. Дело в том, что при различных состояниях организма человека кислота ведет себя по-разному: в одних случаях воздействует благотворно, в других - ухудшает состояние. Причем до конца не установлено, при каких именно стадиях патологических заболеваний янтарная кислота может помочь, а при каких нет. Кроме того, чрезвычайно сложным оказалось рассчитать дозу кислоты, применимую к тому или иному случаю.
Энергетический обмен - очень сложный и взаимообусловленный процесс, считают ученые, и вмешиваться в него извне нужно очень осторожно. Необходимо прежде установить, как некоторые биологически активные добавки влияют на весь комплекс обмена веществ в организме. Эта стадия фармакологических исследований еще не пройдена. Из этого следует, что продажа препаратов янтарной кислоты без рецепта чревата неправильным их применением и, возможно, неприятными последствиями. Члены президиума СО РАМН пришли к мнению, что на данном этапе знаний лучше перевести янтарную кислоту из разряда БАДов в разряд лекарств, выписываемых по рецепту.
Безусловно, биологически активные добавки - это важный и перспективный раздел фармакологии. В мировой медицинской науке он развивается очень активно, и действительно, у многих людей применение БАДов существенно улучшает состояние. Однако было бы ошибкой представлять БАДы панацеей, - считает директор Института лимфологии СО РАМН академик Юрий Бородин. До тех пор, пока полностью не изучен весь механизм влияния БАДов на процессы в человеческом организме, прежде чем покупать и пить янтарную кислоту, лучше посоветоваться с врачом.



