«Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания», — уточнили специалисты Новосибирскстата.
По их расчетам, стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц по Новосибирской области в августе 2021 года составила 5 тысяч 22 рубля 88 копеек.
«По сравнению с предыдущим месяцем снизилась на 3,3%, но с начала года увеличилась на 11,8%», — добавили в Новосибирскстате.
В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия – 27,1%, на долю молочных продуктов приходится 19,9%, плодов и овощей – 19,3%, мяса и мясопродуктов – 16,8%, жиров – 5,2%, рыбы – 4,1%, чая, соли и специй – 3,3%, сахара и кондитерских изделий – 2,2%, яиц – 2,1%.
Статистики добавили, что среди регионов Сибирского федерального округа самая высокая стоимость минимального набора продуктов питания по итогам прошедшего месяца сложилась в Красноярском крае (5671,25 рубля), а самая низкая – в Омской области (4266,8 рубля).