Стоимость картофеля в конце октября 2021 года достигла 23 рублей за килограмм. Это на 71,4% выше аналогичного периода прошлого года. Другие продукты так называемого «борщевого набора» тоже подорожали: морковь на 44%, капуста на 70%.
Подорожание картофеля во многом связано со сложностями при его уборке, которые возникли из-за плохой погоды, сообщают «Известия» со ссылкой на письма замглавы Минсельхоза РФ Оксаны Лут в правительство и аппарат кабмина от 28 октября и 1 ноября.
«В текущем году для картофеля климатические условия сложились наиболее неблагоприятно. Несмотря на это, уже накопано 6,6 млн т картофеля, что соответствует уровню прошлого года, уборка культуры продолжается. Полученный урожай обеспечит внутренние потребности страны», — цитируют «Известия» Минсельхоз.
Из письма также следует, что специалисты Минсельхоза совместно с коллегами из Минпромторга работают над тем, чтобы сформировать отношения с поставщиками из СНГ. Торговые сети также включены в этот процесс. Предполагается, что товары из СНГ заменят овощную продукцию из стран дальнего зарубежья. Это позволит снизить цены на внутреннем рынке в межсезонье.