По итогам проверок приостановили работу семи предприятий и изъяли около 400 килограммов кулинарной продукции. Общая сумма штрафов составила 180,5 тысячи рублей.
«Темная» сторона кулинарии
Сотрудники Роспотребнадзора провели рейд, в ходе которого подверглись проверке 107 магазинов и кафе, балующих покупателей мучным и сладеньким. Результаты превзошли худшие ожидания — в 80 из них нашли нарушения. Речь идет о несоблюдении сроков реализации продукции, отсутствии документов, подтверждающих ее качество и безопасность, несоблюдении персоналом правил личной гигиены и плохом санитарном состоянии торговых точек.