В огороде особое внимание — огурцам и томатам. Они в июле требуют непрестанной заботы: поливов, подкормок, прищипок. Собираем урожай огурцов каждые два дня. А томаты в открытом грунте к концу второй декады готовим к окончанию роста: прищипываем верхушки; снимаем крупные и средние, хотя еще зеленые, помидоры; удаляем цветки и бутоны — они уже не успеют дать плоды. Высаживаем рассаду цветной капусты «второго срока». Для осеннего потребления на освободившихся участках сеем редис, кольраби, репу. Проводим окончательное прореживание корнеплодов: моркови и петрушки до расстояния между растениями 4 — 5 сантиметров, свеклы — до 10 —12, пастернака, скорцонера, редьки — 8 — 10. Плети тыквы укорачиваем над третьим листом после завязи, вырезаем боковые, не плодоносящие побеги. На одном растении оставляем не более трех завязей. Поливаем часто и обильно.
На пике лета
У яблони в июле заканчивается рост однолетних побегов. Чтобы они вовремя прекратили рост и хорошо вызрели, ограничиваем полив — до умеренного в жару и полного прекращения при пасмурно-дождливой погоде. Собрав урожай земляники, удаляем отплодоносившие цветоносы, старые и больные листья, сорняки, лишние усы, рыхлим и поливаем плантацию. До середины июля заготавливаем молодые розетки для новых посадок. Чтобы урожайность не падала и в последующие годы, при сборе ягод ставим колышки у особо урожайных и крупноплодных кустов, чтобы именно их потомство дало начало молодой плантации.