В 29 случаях из 73 подтвержден диагноз — сальмонеллез. При проверке ООО «Вкусный мир» были найдены санитарные нарушения. А если говорить попросту, в цехе приготовления пищи было довольно грязно, так что немудрено вспыхнуть инфекциям. Там была обнаружена обсемененность кишечной палочкой и стафилококком. Дальнейшие анализы покажут, какой букет инфекций продала в салатах эта фирма, будет выявлен круг виновных, а затем последует и адекватное наказание.
Грязно и заразно!
Поев салатов, изготовленных ООО «Вкусный мир», с 7 по 10 ноября, в Новосибирске к 14 ноября заболели 59 человек. Еще 14 человек, имеющих признаки кишечной инфекции в эти дни — тошнота, рвота, диарея, — связывают свое заболевание с употреблением инфицированной пищи дома или в гостях. Большая часть из 73 человек госпитализирована.