Кроме того, на розничных рынках Новосибирска рекомендовано в апреле провести специализированную ярмарку по продаже свинины, произведенной на личных подворьях, а среди населения провести информационно-разъяснительную работу по вопросу производства кондиционной свинины, отвечающей требованиям ГОСТа, современной мясопереработки и торговли. Планируемые объемы закупа по всем районам области должны составить 1500 тонн.
Зачем нам импорт? Своя свинина хороша
Согласно постановлению губернатора Виктора Толоконского в Новосибирской области будут приняты меры по совершенствованию закупа свинины у сельских жителей. Департаменту агропромышленного комплекса во взаимодействии с главами муниципальных районов, сельских поселений поручено организовать закуп свиней в личных подсобных хозяйствах граждан по цене 70 рублей за 1 кг убойного веса и поставку их мясоперерабатывающим организациям области.