Опасная продукция не может находиться в обороте

— Существуют «Правила пользования мерами и измерительными приборами в предприятиях торговли и общественного питания», утвержденные приказом Минторга России от 12.11.1975 № 368, в которых изложены требования по установке измерительных приборов, как по правилам эксплуатации пользоваться мерами и измерительными приборами, и уходу за весоизмерительными приборами. Для информации сообщаем вам, что весы и другие измерительные приборы должны устанавливаться на рабочих местах продавцов таким образом, чтобы покупатели могли видеть весь процесс взвешивания и отпуска товаров. Запрещается устанавливать весы под углом к фасаду прилавка, загромождать их выставкой товаров, занавесками, инвентарем и т. п. (пункт 2.1. настоящих Правил). — Реализую пищевые продукты, хотелось бы точнее узнать, какая продукция признается некачественной и опасной, чтобы предотвратить неприятные последствия? Инна. г. Новосибирск. — В Федеральном законе «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 года № 29-ФЗ в статье 3 дано определение о том, какая продукция признается некачественной и опасной и не может находиться в обороте: не соответствует требованиям нормативных документов; не имеет удостоверений качества и безопасности (в отношении пищевой продукции российского производства); имеет явные признаки недоброкачественности; не соответствует представленной информации; не имеет установленных сроков годности или сроки годности которой истекли; не имеет маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или государственным стандартом. Такая пищевая продукция подлежит изъятию из оборота, экспертизе, утилизируется или уничтожается.