Нынешняя ранняя весна разбудила раньше срока деревья: в сибирских кленах и березах забурлила «древесная кровь«.
Синоптики Западно-Сибирского гидрометцентра называют эту весну «экстремально-аномальной»: на прошлой неделе была зафиксирована дневная температура в 16 градусов, которая побила рекорд семидесятилетней давности.
Как рассказали в пресс-службе Гидрометцентра, такая теплая погода не характерна для апреля: только в 1940 году этот месяц был таким же аномально теплым.
— Березы и клены проснулись на две недели раньше срока, — рассказывает пресс-атташе Ренат Ягудин. — Наши специалисты установили: в деревьях началось активное сокоброжение, если тепло еще простоит неделю, то у берез и кленов начнут набухать почки. Это, конечно, аномалия. Хотя и приятная.
Приятная аномалия не ускользнула от глаз и любителей березового сока — в прошлые выходные лесничие Новосибирского лесхоза «засекли» на своих подшефных территориях группы горожан, «вооруженных» стеклянными банками, ножами и прочими колюще-режущими предметами.
— Березовый сок очень полезен, — рассказывает главный лесничий Сергей Муштаев. — Причем обладает он целебными свойствами только в первые две недели сокоброжения — вот горожане и потянулись в наши леса.
Как рассказал лесничий, если к сбору березового сока подходить бережно и осторожно, не расковыривая все тело березы, то дерево охотно отдаст свою «кровь» и быстро восстановится. Особенно если после процедуры заклеить ранку изолентой или пластырем. Нельзя брать сок у молодых березок — жизненных силенок у них еще мало, деревце потом может просто засохнуть.