Замечательная культура - ревень. У кого нет, следует завести. Из него и варенье, и пироги. Кое-кто в суп бросает и в салат. Самая ранняя вместе с луком-шниттом культура.
В сентябре высаживают рассаду или делят кусты ревеня. Рассадный способ увеличивает период получения крупных черешков. Ранние сорта высаживают по схеме 80х80 см, поздние - 100х100 или 120х120 см. При делении куста выкапывают трех-, четырехлетние растения, разрубают корни остро наточенной лопатой или ножом на несколько частей. Каждая часть должна иметь почку и несколько корней. Перед посадкой в лунки вносят по 2 кг компостной земли, смешанной с огородной удобрительной смесью в соотношении 10:2.