В Новосибирске состоялся региональный финал ежегодного международного конкурса барменов «Bacardi-Martini grand prix 2005».
Конкурс проводится с 1966 года. По известным причинам, долгое время представители «республик-сестер» в соревнованиях не участвовали, да и сама профессия в СССР не была популярна. Новосибирские «мастера коктейлей« вообще участвуют в подобных конкурсах всего шесть лет.
Во время регионального финала в клубе «Рок-Сити» под несвойственную этому заведению музыку (хаос, рэп и диско) сибирские бармены соперничали не только в мастерстве обращения с барным оборудованием и жонглировали бутылками: по условиям конкурса, они должны были продемонстрировать публике свое личное обаяние, умение быть приятным собеседником. Получилось это практически у всех. Таким ребятам в театре бы играть или шоуменами стать. Но они предпочли барную стойку.
Для приготовления коктейлей в ход шли едва ли не все известные алкогольные напитки: ром, вермут, джин, виски, коньяк, ликеры, игристые вина, пиво и, конечно, «национальный продукт» — водка.
Если в общении и артистизме бармены блистали, то с техникой дела обстояли хуже. Циркачами-жонглерами почти ни одного из финалистов не назовешь. Каждый хотя бы раз что-нибудь уронил. Несколько участников прямо на сцене разбили бутылки с элитным алкоголем. Стекло, конечно, сразу убирали, а зрители только тяжело вздыхали: «Столько добра пропало!»
Но были у барменов и такие ошибки, от которых публика приходила в восторг. К примеру, один из конкурсантов при жонглировании умудрился плеснуть в толпу изрядную долю дорогого виски. Другой отправил туда же несколько кубиков смоченного алкоголем льда.
Пятеро чемпионов Сибири (по два в первых двух номинациях и один в третьей) летом отправятся в Москву, на общероссийский финал, а победители национального конкурса будут представлять Россию на международном финале в Италии.